受H7N9禽流感疑慮沖擊 石家莊部分市場活禽滯銷

由于南方部分地區(qū)出現(xiàn)H7N9禽流感病毒，昨日上海、南京、杭州等地在全市范圍內(nèi)暫停活禽交易。受禽流感疑慮沖擊，省會禽類銷售也受到影響，一些肉品批發(fā)市場活禽及農(nóng)貿(mào)市場白條雞或雞肉開始滯銷。

今天上午，在石家莊市棉二生活區(qū)市場，筆者找遍整個市場也沒有發(fā)現(xiàn)賣活禽的商販。附近居民告訴筆者，市場之前有一些偷偷賣活禽的商販，現(xiàn)在查得嚴(yán)了，加上南方禽流感影響，買的人少了，所以賣活禽的也不來了。在一些肉品攤位前，筆者發(fā)現(xiàn)顧客基本上只挑選豬肉或者牛羊肉，對雞肉很少問津。一位賣豬肉的攤主說，原來他這里也有活雞和白條雞賣，不過這陣兒根本沒什么人買，干脆就不進(jìn)貨了。在范西路范華市場，賣肉品的攤販也表示，最近幾天分割雞基本上賣不動，為了把剩下的雞肉、雞腿賣出去，他幾乎是在賠錢賣。

臨近中午，在石家莊市橋西區(qū)肉品市場，一些掛有活禽出售招牌的門店大門緊鎖，筆者通過招牌上的電話聯(lián)系到一位商販，他說市場這兩天已經(jīng)不讓賣活禽了。“本來過節(jié)正是活雞銷售的好時候，但因?yàn)槟戏紧[禽流感，活雞也不讓賣了，所以我也不進(jìn)貨了。”這位商販悄悄告訴筆者，市場里不敢放活雞，要是真想要，他家院子里還有幾只可以便宜賣，如果要的多還可以直接送貨。

筆者走訪發(fā)現(xiàn)，市場上禽類交易雖然受到影響，但雞蛋銷售基本正常。“雞蛋還是4塊2一斤，這幾天價格挺平穩(wěn)。”一些市場賣雞蛋的商販告訴筆者。

因?yàn)閾?dān)心禽流感，除了禽類不好賣外，消費(fèi)者對炸雞翅、炸雞腿、雞脖、雞胗等禽類熟食制品也失去了熱情。一些市民表示，現(xiàn)在可消費(fèi)的食品種類很多，既然雞肉不安全，可以選擇其他肉類。

為確保百姓食品安全，石家莊市工商局已加大對市場巡查力度，發(fā)現(xiàn)市場有活禽宰殺的堅(jiān)決取締；所有上市生雞產(chǎn)品必須是定點(diǎn)屠宰場屠宰，必須持有石家莊市肉品市場交易票。消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)市場有活禽宰殺或沒有交易票的，可以向工商管理部門舉報(bào)。(實(shí)習(xí)生 溫海靖 記者 馬建敏)