白酒塑化劑標準或?qū)⒊雠_ 新標準指標擬放寬

新標準有被酒企綁架之嫌

一位標準制定專家告訴記者，標準的制定和出臺，其實是一個妥協(xié)的過程。小企業(yè)希望把標準定得越低越好，大企業(yè)需要把標準提得高一些，以便有更大的市場份額。中投顧問食品行業(yè)研究員簡愛華則指出，塑化劑新標準有遭大型酒企綁架之嫌。

簡愛華認為，白酒塑化劑標準的放寬與生乳新國標指標的降低如出一轍，白酒行業(yè)的后續(xù)發(fā)展或?qū)⒉饺橹破沸袠I(yè)后塵。降低指標的生乳新國標不僅無法幫助行業(yè)恢復(fù)消費者的信心，反而加劇消費者對整個行業(yè)的恐慌。

此外，“是否是全球第一個出臺塑化劑標準的國家并不重要，重要的是該標準能否規(guī)范行業(yè)生產(chǎn)、保障消費者健康權(quán)益。標準制定方法的不同、塑化劑危險性不高都不應(yīng)該成為相關(guān)部門放寬標準的理由，保護消費者的身體健康才是其制定標準的第一目的。”簡愛華說。

復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授厲曙光研究塑化劑問題17年，他向記者表示，常用的塑化劑多達20余種，國家明確提出最大殘留量的塑化劑有3種，標準值各不相同。但對白酒測定時，測定值并沒有明確其是塑化劑總量，還是一兩個指標，“如果以含量要求最嚴格的DBP標準判定，檢驗的所有白酒塑化劑殘留量均超標；但如果以較寬松的DINP標準衡量，所有白酒均不超標。”因此，若新標準出臺也要對各個指標加以限定，不能一概而論。