維Ｃ銀翹片涉“毒”揭中藥行業(yè)“潛規(guī)則”

硫磺熏蒸還要“潛”多久？

一位長(zhǎng)期從事中醫(yī)藥行業(yè)的業(yè)內(nèi)人士向記者透露，有兩個(gè)“潛規(guī)則”長(zhǎng)期存在中藥材的流通領(lǐng)域：

一是以次充好，將一些質(zhì)量比較差、存放時(shí)間長(zhǎng)的藥材充當(dāng)質(zhì)量好的藥材出售，或是以價(jià)格便宜的非藥用部位入藥，此次維C銀翹片涉嫌虛假投料正屬于此類；

另一個(gè)是使用硫磺熏蒸中藥材，對(duì)于藥材種植戶來說，這是一種藥材保管方式，他們對(duì)于硫磺熏蒸使用量和方法沒有概念。

在南寧市中堯路中藥材交易市場(chǎng)，記者采訪了多位中藥材交易商，在他們眼中，用硫磺熏蒸中藥材是理所當(dāng)然的做法。一位交易商拿出了一包黨參對(duì)記者說：“你看這色澤，如果不用硫磺熏蒸的話，根本不可能實(shí)現(xiàn)。現(xiàn)在很多中藥材只有用硫磺熏蒸才好保存，不然早就發(fā)霉了。”

黃漢儒介紹，硫磺熏蒸是藥材種植戶對(duì)藥材進(jìn)行初加工的一種習(xí)用方法，目的在于防霉、防腐和干燥等。極少量殘留的二氧化硫不至于造成健康威脅，但是如果長(zhǎng)期大量服用，對(duì)人體呼吸系統(tǒng)會(huì)產(chǎn)生影響。

國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局近日發(fā)布通報(bào)稱，為防止濫用或過度使用硫磺熏蒸，中藥材及其飲片二氧化硫殘留限量標(biāo)準(zhǔn)將于近期發(fā)布實(shí)施。

“中藥材加工生產(chǎn)中有多個(gè)環(huán)節(jié)，必須從源頭的藥材種植戶抓起，加強(qiáng)種植戶的技術(shù)教育培訓(xùn)，同時(shí)強(qiáng)化企業(yè)責(zé)任意識(shí)。”黃漢儒建議，對(duì)于違規(guī)違法生產(chǎn)的藥材加工企業(yè)，必須嚴(yán)肅處理。

(據(jù)新華社)