重慶餐館出招應對H7N9：吃雞若感染最高賠60萬

吃雞若染病，雞館賠錢

不轉行的雞類餐廳，只有想辦法出新招招攬顧客。

最近兩天，千廝燉雞館就在主城11家餐廳推出了服務承諾卡，吃雞的顧客在卡片上填上姓名、性別和聯系電話、就餐時間后，按上手印，就算完成。

千廝燉雞館承諾，“凡是在千廝燉雞館就餐的顧客，30天內不論何種原因感染H7N9，憑此卡，由本公司承擔全部治療費，不幸遇難者，本公司賠償60萬元。”

負責人表示，目前，每個千廝燉雞館大約有四分之一左右的就餐顧客填了卡，大部分顧客都拒絕填卡。

而我市另一家吃雞的餐飲企業負責人則表示，禽流感在我市并沒有出現，并不是吃雞就要感染H7N9，她將邀請有關部門領導、媒體代表、市民代表免費帶頭吃雞。

行業協會：不能談雞色變

對于餐館轉行、暫停一些雞鴨菜品或出新招留客，市飲食行業協會會長劉英表示，這些企業的自救行為可以理解，具體做法可以根據企業自身的情況來決定，但是，重慶目前還沒有發現禽流感，市民不必談雞色變。

“相信政府及現在的醫療水平一定能夠控制住疫情。”千廝餐飲管理公司負責人表示，主營雞的餐飲企業經歷禽流感很無奈，但是，我們并不慌。記者徐菊