湖南副省長帶頭吃家禽產品 提振消費者信心

為了消除老百姓對食用家禽產品的恐慌心理，提振消費者對家禽產品的消費信心。今天(19日)中午12點，湖南省農業生產工作會議剛剛結束后，分管農業的副省長張碩輔與參加會議的160多名人員，帶頭吃家禽產品，并帶頭承諾絕不讓有質量問題的農產品進入餐桌。

中午12點會議剛剛結束，張碩輔副省長便帶領與會人員，來到自助餐廳吃工作午餐。記者看見，午餐的菜譜有脆皮香辣雞、永州血鴨、燒鵝翅、青菜、饅頭等。

張碩輔副省長拿起餐盤，第一道菜就夾起了幾塊飄著香味的永州血鴨，張省長一邊夾著大塊的雞肉，一邊微笑著說，自己天天都會吃家禽產品。“我幾乎天天吃雞和鴨，每天早上吃一個雞蛋，因為從目前省里檢測來看，檢測的樣本有2000多份，沒有發現呈陽性的，從檢測的情況看在湖南沒有禽流感，更沒有H7N9禽流感，所以我們的禽類食品是可以放心的。”

隨著禽流感疫情的影響，老百姓談禽色變，禽類制品銷售跌入冰點，當前湖南省有近7000多萬只家禽無法正常出籠，直接造成的經濟損失達到10億元以上，而且影響還在持續加大。作為主管農業的副省長，張碩輔認為，要加強對消費者正確、正常食用家禽產品常識的普及，家禽產品只要在高溫下烹飪老百姓就能夠放心食用。張碩輔強調：從事農業工作的同志們，要敢于向老百姓承諾。“養殖戶要保證自己的產品是安全的，向市場投放安全的產品，你才有底氣去宣傳自己的產品，要加強對市場的監管，進入市場的產品要加強監測，確保進入流通渠道產品的質量安全。我覺得我們農口的同志們，要敢于承諾，絕不讓有質量問題的農產品進入餐桌，絕不讓有質量問題的大米進入口糧市場，這個我們要承諾。”錄音止)

湖南省農業生產工作會議強調，各地農業部門要努力確保家禽產業持續健康發展，全力扶持家禽產業渡過難關。湖南省農業廳廳長劉宗林：“保護好家禽產業的生產能力，各地要積極爭取地方財政投入，加大對家禽祖代場、父母代場、品種資源場的財政扶持力度，保護好種禽資源，要對規模化商品禽場給予財政補貼，合理確定補貼禽類、補貼標準和補貼方式，降低農民損失。”(記者 黎政祥 湖南臺記者 徐神)