發泡餐盒解禁遇冷 被嫌棄檔次太低市民不愿用

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【飯店】

小攤“火爆” 大店“冷清”

5月1日下午，記者走訪了長沙幾家規模大小不一的飯店，一次性發泡餐具的“解禁”并未引起過多的關注。

星級飯店：

禁與不禁，都不用

在湘雅路西口的湘君華天酒店，記者看到，餐廳顧客打包用的餐盒均標有“環保”字樣。該酒店餐飲部經理魯秋華告訴記者，酒店使用的一次性餐具均由總部統一采購，“都是高級的一次性環保餐盒?！?/p>

魯秋華說，一直以來，酒店都沒使用過一次性發泡餐具，“不管禁與不禁，我們都不會用。”

同時，她更多的還是擔憂，“一次性發泡餐具使用過程中有可能產生毒害物質，肯定是不能用的。”魯秋華說，“這不僅僅關系到顧客的切身利益，其實也關系到餐飲企業自身的發展?！?/p>

中檔餐館：

用與不用，消費者決定

據老媽湘菜金盆嶺店的服務員介紹，店里打包的盒子有發泡餐具和環保塑料餐具。前者免費提供，后者加收餐具費，一個碗一元。絕大部分客人會選擇付費的。

小飯店、小吃攤：

該不該用，都在用

相比酒店大飯店，街邊小攤使用一次性發泡餐具的數量更多更集中。

記者在河西天馬公寓小吃一條街上發現，鐵板豆腐、炒粉、燒烤，這些學生群體鐘愛的街邊美食所用的餐具一般都是一次性發泡餐具。

一攤主表示，這種發泡餐盒從未被禁絕，因為價格便宜，一直在大量使用。