轉基因食物在澳洲：禁止出售新鮮的轉基因食物

F 凡是有機食品，都不允許使用轉基因材料

人們對轉基因食物態度不一，但大多數人們都對轉基因食物心存懷疑。人們要求至少在食物包裝上標識轉基因食物的含量，以便作出選擇。但縱觀全球，無論是西方國家還是亞洲國家，對轉基因食物的標識還存在很多漏洞。

就澳洲而言，雖然新鮮蔬菜水果不會存在轉基因的問題，但是加工食物、在外就餐食用的食物，甚至是肉蛋奶，則能逃過標識的要求，到底吃下的食物是否含有轉基因，人們無從知曉。不少民間組織不禁考慮，作為奶制品和肉類出口國，澳洲是否能夠保證其產品完全無害？由于喂養牲口的飼料，允許采用轉基因食物，也不需要在產品作出標識，公司也不愿意打出標識去驚嚇消費者，那么一旦出現問題，受害的只有消費者。

幸好的是，澳洲有不少食品公司和農場去填補這個缺陷。凡是有機食品，法律都不允許使用轉基因材料，食物包裝會印有“不含轉基因”的聲明。有機農場遵循嚴格的管理系統，不在任何一個生產環節使用轉基因成分或原料。所以在澳洲市面上銷售的有機食物，平均價格比普通食物貴15%-30%。雖然價格較貴，但是不少澳洲人表示，他們愿意支付額外的價格去“買放心和健康”，而且他們也很樂意支持有機農場的發展，認為不違反大自然規律的生產才是持續和環保的。

對于非有機食物，如果消費者想進一步了解食物是否含有轉基因成分，可以向基因技術規劃局進行咨詢。

基因技術已經影響人們衣食住行的方方面面。不管我們接受不接受，似乎基因技術的利用是不可逆轉的趨勢。作為普通消費者，我們更加關注的是自身的健康和選擇的自由。如一位澳洲消費者所說：“轉基因是否有害，我們并不完全清楚，可是應該讓消費者知道他們的食物來源和成分，以便作出適合自己的選擇。我們不能阻止大的趨向，可是我們有權去選擇。”（黃欣）

來源:羊城晚報