人奶冷凍出售喪失營養價值 飲用者存較大安全隱患

15日，記者走訪調查后了解到，目前市面上的人奶大都經過冷藏后再出售，而經過冷藏后的人奶已經失去了營養價值，存在營養缺陷。飲用者有很大的安全隱患。

南京有一位出售人奶的賣家姓季，每袋人奶15元。記者在他的家中看到了已經包裝好的人奶。

賣家表示，裝母乳的盒子一個就要兩塊五毛錢，每個盒子都寫上了人奶擠出來的時間。因為冷凍著，保藏半年都沒有問題。

這位賣家還表示，他出售的母乳都是自家寶寶喝不完的：“我們家愛人在新街口上班的。她中午是不回來的。她專門用一個這么大的裝奶的袋子，每天早上提出去，中午擠出來，然后晚上拿回來。”

記者以30元的價格買了兩袋母乳，大約300毫升，上面標注的日期是四月份。母乳已經凍成了固體，賣家表示回去只要化凍后就可以直接喂食。

帶著兩袋母乳，記者找到了南京市婦幼保健院營養科主任戴永梅。專家認為，母乳經過了冷凍，其中的營養物質會被破壞的很嚴重，而且本身也存在著營養缺陷。

戴永梅說：“孩子剛剛吃的前面10分鐘之內的奶是呈淡藍色的，它的蛋白質含量是非常高的。然后越吃奶水越濃稠，越發乳白色，這里面脂肪顆粒就越來越多了。所以一個乳母，她分泌奶的過程實際上是不同的。”

專家指出，記者買的存放了三個月的人奶實際上已經失去了營養價值。此外，如果母乳提供者隨身攜帶病毒和細菌的話，飲用者，尤其是孩子是會被傳染的高危人群。

據了解，雖然衛生部曾經發文稱，人體母乳不是一般的食品資源，不能作為商品生產經營，但在中國，目前沒有實質性的法規和明確的監管部門對人乳交易經營管理和控制。

另外，據了解，國家食品藥品監督管理總局管轄的食品是經過加工的，母乳屬于天然食品，沒有標準檢測其是否合格。消費者一旦吃出了問題，相關權益無法保障。(王琦)