收得多吃不完送不出 中秋月餅成了“燙手山芋”
www.fjnet.cn?2013-09-04 08:12? 孫超逸?來源:北京日報 我來說兩句
一家三口收月餅成負擔 半數過期扔進垃圾桶 “我們家過中秋,從來都不自己買月餅,還是會剩一堆,單位發的月餅卡,我要不就是賣了或者直接送人了?!闭f到吃月餅,在一家外企上班的小黃覺得對他來說,月餅的意義已經改變了,“2004年在北京上班第一年的時候,我給家里寄了一盒月餅,家里挺高興,我也挺高興,單位發的一盒月餅,我還和朋友們一起分了一下,覺得可滿足了?!?/p> 而這幾年,家里生活好了,小黃也不再給家里寄月餅,家里吃不了的月餅還會寄給他。單位發得越來越多,朋友們送得也越來越多,自己和妻子一個中秋節下來要收到近10盒月餅,“現在我都不好意思把收到的月餅再轉手送給別人了,大家都覺得你是吃不了才送人的?!?/p> 不能送人,自己也吃不完,堆在家里的月餅就成了負擔?!暗阶詈蠖既恿?。”小黃說,每年自己收到的月餅最終一多半都在過期之后進了垃圾桶,而且月餅泛濫反倒沖淡了節日氣氛和滿足感,吃不了的月餅如今也變成了一種負擔。 專家建議 月餅高糖高油不宜常吃 “其實月餅只是一種特殊節日食品,不適宜作為常規的食品?!北本┍嚎緟f會的一位專家向記者表示,雖然近年來月餅的品種、制作工藝都發生了不少改變,但從營養學的角度,月餅依舊是高糖、高熱量的一種食品。 這位專家表示,如今大部分家庭中秋之后都會剩下不少月餅,有的用這些月餅來做早餐,有的還開發出來了“煎炸月餅”等新吃法,但不論如何,月餅并不適宜做為常規食品食用。 “月餅不僅含有高熱量,油脂和糖類的含量也相當高,一些市民說的煎炸方法,則會使糖類和油脂的含量更高,市民應控制攝入量。”他說。記者孫超逸 實習生 蘇德悅 |
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