自助餐廳為避免浪費 對顧客收10元“浪費押金”

據中國之聲《央廣新聞》報道，“餓得扶墻進，撐得扶墻出”，這是不少人去自助餐廳消費的目標。不過，安徽省蚌埠市的一家自助餐廳卻在消費者就餐前，規(guī)定每人收取10元錢的“浪費押金”。如果最后消費者每人浪費超過150克，這筆錢就不會退還。餐廳負責人稱，這是提醒消費者注意節(jié)約，一個月下來已有十多人“中招”。

餐廳收取浪費押金的做法，不少消費者認為能減少浪費，表示支持。但也有消費者對此表示質疑。蚌埠市民湯女士覺得，如果商家真為了避免浪費，可以事先和消費者做好約定，用餐結束后再對他們進行處罰，提前交押金總感覺商家對消費者有一種不信任的態(tài)度。

蚌埠市工商局12315消費者申訴舉報中心相關負責人曹桂旭介紹，對于是否允許飯店收取“浪費押金”，工商部門目前沒有相關規(guī)定。但是從反對浪費的角度來講，是表示支持的。不過律師認為，餐廳做法的初衷是好的，但是在現實中操作起來是很難完成。因為拒絕浪費還要多管齊下，應喚起消費者自覺的意識，同時餐廳宜以多種形式加大提醒力度，由獎代罰，推出發(fā)放優(yōu)惠券、小禮品等方式都不錯，直接去收取押金對消費者不太可取。（記者張秋實）