新版嬰幼兒乳粉細(xì)則要求全過程質(zhì)量控制
| 2013-12-25 11:39? ?來源：中新網(wǎng) 責(zé)任編輯：徐家傲 黃曉夏 |
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食品藥品監(jiān)管總局12月25日召開發(fā)布會，正式發(fā)布《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則(2013版)》。 發(fā)布會上，國家乳制品質(zhì)量檢驗中心姜毓君主任介紹，新版細(xì)則參考藥品良好生產(chǎn)規(guī)范，提出與嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)相適應(yīng)的質(zhì)量安全管理模式，增加驗證、清場等規(guī)范程序，并要求企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行危害分析和關(guān)鍵控制點體系(HACCP)和粉狀嬰幼兒配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范(GMP)，實行覆蓋生產(chǎn)全過程的質(zhì)量安全控制。(記者 嚴(yán)洲) |
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