茅臺鎮中小酒企面臨生死大考 釀酒相關產業寒意濃

在貴州赤水河畔的仁懷市茅臺鎮，不少中小型白酒企業都正面臨一個重要的難題：融資。而在2013年前，這些企業主根本不會為這件事發愁。

仁懷市提供的信息顯示，15.03平方公里的茅臺地域，成就了醬香型白酒的稀缺。截至2013年12月，全市共有注冊生產銷售白酒企業1497戶，其中，有白酒生產許可證的291戶。

余昌富的古傳酒廠就是當地291戶有生產許可證的酒企之一。2013年，這家酒廠自創始以來第一次貸了款，抵押物是酒窖里的白酒，每斤白酒按15元計算價值。

當了一輩子釀酒工人的余昌富根本不知道怎么跟銀行打交道，只知道為了這筆貸款，酒廠的副總經理往當地的郵政儲蓄銀行跑了很多趟。

現在，窖里的酒抵押給了銀行，貸來的錢和過去的好幾百萬元積蓄都換成了糧食，準備投入釀酒池中，繼續釀酒。

眼看著市場溜走了

2013年，余昌富帶著幾十號工人釀出來的酒只賣出去將近一半。

“出廠價200多元一瓶的高端酒幾乎沒賣出去，出廠價80元以下的低端酒勉強賣出了一些?！庇嗖谎劭粗浌┎粦蟮氖袌鼍瓦@樣溜走了，“2013年以前基本上出多少酒就能賣多少。”

1月8日，中國青年報記者來到古傳酒廠時，余昌富正為前些日子的一篇報道惱火，那篇報道中寫到古傳酒廠偌大的生產車間只有零星幾個工人在烤酒，今年一顆糧都未進。

“我的工人沒少，進的糧也沒少。”余昌富把記者帶到生產車間，指指地上堆成小丘的紅高粱。他說，少的一是白酒銷售量，二是每個工人的工資少了大約10%。

余昌富分析，市場溜走的原因和政府企業厲行節約的禁令有關。他估計今年的市場可能還不如2013年，但他強調酒廠的生產不能停，因為一旦停下來再恢復就難了。

每年都能賣500～600噸基酒（未經勾兌過的原漿酒）的老謝2013年一點基酒也沒賣出去，原本每噸4.4萬元～5萬元的基酒在2013年收購商只喊價3萬元出頭。

老謝不舍得賤賣自己的好酒，這樣一來，500多噸的基酒大約占用了他2000多萬元的流動資金。老謝坦言，這是不小的壓力。即使2013年有30多噸成品白酒出售，但一噸十幾萬元的利潤也彌補不上那么大的窟窿。

老謝估算，自己的錢和朋友的投資能基本維持酒廠今年上半年的運轉，但到了下半年，如果大量流動資金不能回籠，就不得不想辦法融資了。“最有可能的就是找銀行貸款?！?/p>

32歲的胡澤才的資金鏈最緊張。他的貴州祥康酒業公司上坪分公司里的100多個釀酒池正張著大口等待糧食，胡澤才說，2014年投入生產的錢都是向朋友借的，自己快要撐不下去了。

生產車間里的機器轟鳴聲提醒他，還有幾十號工人等著掙錢養家，“我倒了，他們怎么辦？我要繼續努力撐著?！焙鷿刹耪f。