私人會所遭大面積整頓 高檔餐飲業(yè)不得已放下身段

我們的記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，北京已經(jīng)有不少原來的私人會所已經(jīng)準備面向大眾開放了：

工作人員：我們已經(jīng)面向大眾了現(xiàn)在，菜價已經(jīng)面向大眾了，大眾消費在那，我們的出品肯定是沒有問題，只不過面向大眾價錢調(diào)低而已，但是也不是特別貴都是面向大眾，大眾菜都有的，多少錢都能吃。

工作人員：我們這邊放假了，就這幾天，我們打算2月15、16號就開，因為要做一些菜單什么的，然后也順便有一些內(nèi)部的調(diào)整，大概是15以后，但是這個也不確定，如果是要開業(yè)的話，也是正當?shù)臓I業(yè)場所，什么人都可以進來。

不過，還是有一些私人會所表面上說要轉型，實際上仍然在做原來的生意，只不過現(xiàn)在更加低調(diào)隱蔽：

工作人員：來我們這您放心這是沒問題，因為咱這也很少有人知道您放心，我們這也挺安靜的，咱們現(xiàn)在屬于一個公司，主要以喝茶為主，咱們現(xiàn)在不是會所，咱們之前是會所，但是現(xiàn)在已經(jīng)轉型了，現(xiàn)在咱們是主要以茶為主，然后菜咱們也不是說提前定餐，提前預定的，每天只點兩桌，因為現(xiàn)在確實也特別，所以我們也不是所有的人的餐都是來接的，都是朋友帶朋友過來的嘛。