米歇爾推進食品標示改革 對抗美國民眾肥胖問題

美國第一夫人人米歇爾·奧巴馬表示，希望食品標示改革有助對抗美國民眾肥胖問題

中新網2月28日電據外媒報道，美國第一夫人米歇爾·奧巴馬日前表示，美國食品標示規范可能很快就會包含須以粗體字標示熱量、添加糖分及真實含量等標準，希望食品標示改革有助對抗美國民眾肥胖問題。

米歇爾27日與美國食品暨藥物管理局(USFDA)一同公布了這項提案。米歇爾在聲明中稱，更新規范背后的原則非常簡單。她說：“父母或消費者走進當地商店，只要拿起架上的食品，應該要能辨別是否有益家人健康。”

根據美國食品標示改革提案，未來不再會有冰淇淋只標示每份半杯，或裝成一包的瑪芬蛋糕僅標示為兩份的情況出現。熱量標示字體會比其他標示大，而且不只注明總含糖量，還會新增“添加糖分”的標示。

白宮公布了兩個版本的提案，但被米歇爾成為“未來標示”的最終版尚未正式確定。美國政府官員表示，首先將用90天的時間征求外界意見，該改革最快2年后才會實施。

新規范希望食品標示能讓消費者“一看就懂”，例如每包不再標明有多少份內容物、每份有多少熱量，而改成每包的總熱量。也就是說，如果一瓶飲料有0.6升，就必須標示0.6升飲料的總熱量。此外，食品包裝上也將可能首度強制標示鉀和維生素D含量。