中新社當雄3月1日電 題:西藏山村里的傳統“古突之夜” 微信與街舞混搭 中新社記者 唐朝楊 公歷2月28日,藏歷十二月二十九,西藏民眾迎來藏歷新年的序幕“古突之夜”,記者跟隨在拉薩工作的25歲小伙兒俊巴來到了他的家鄉——拉薩市當雄縣曲登一村。 這是一個腳下“踩”著青藏公路的小山村,雖然地屬拉薩市,但離拉薩城區有近4個小時的車程,遠離城鎮、世代以牧業為生的狀態讓傳統習俗一直在這里延續。 記者抵達時已是傍晚6時,俊巴的母親正按照習俗在準備當晚必備的食物“古突”。 “古突”是一種面疙瘩粥,相當于農歷新年的餃子。“古”的意思即九,由面粉、蘿卜、人參果、干果等九種材料熬制而成;“突”即突巴,藏語意為面疙瘩。 中國內地有在餃子里包硬幣的做法,而藏族民眾則將這種美食與娛樂相結合的飲食文化發揮到極致。 按照習俗,“古突”里面會包上羊毛、辣椒、鹽、豆、黑炭和毛線等不同的東西,分別象征人的不同品性和運氣。比如:辣椒代表心直口快,羊毛代表性格溫順,黑炭代表心“黑”、骨頭代表親戚感情深。 不過這一習俗隨著人們生活觀念的改變也有了新的變化,“現在都不包木炭、羊毛什么的了,不衛生,都是寫在紙條上,吃‘古突’前大家一起抽簽。”俊巴說。 經過一個多小時的等待,“古突”終于出鍋,開吃前按慣例抽了簽,俊巴抽到的是白紙,表示生活不安定,像白紙一樣到處飄。外婆的是經文,代表慈悲。媽媽的是蝎子,表示愛生氣,“這個簽準!”俊巴和妹妹齊聲說。妹妹抽到了黑炭,一臉不樂意,旁邊的俊巴則是一陣壞笑。記者則抽到了紅珊瑚,俊巴笑著說,“你肯定特別愛打扮,臭美。” 跟拉薩的“古突之夜”有所不同,當雄沿襲的是那曲地區的風俗,吃完“古突”后沒有驅鬼儀式也沒有鞭炮,“我們這里驅鬼在今天早上就已完成了,而且這里是牧區,放鞭容易驚到牦牛。”俊巴說。 |
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