洛杉磯華裔少年特色飲品店登榜全美50最酷小店

【環(huán)球網(wǎng)綜合報道】據(jù)臺灣“中央社”4月15日報道，洛杉磯華裔青年姜竣杰以臺灣地區(qū)著名飲品波霸奶茶開創(chuàng)出含酒精的波霸飲品，他開設的小店“波霸7號”更被評為全美50家最酷的小店之一。

據(jù)報道，畢業(yè)自南加州大學的姜竣杰從小就喜歡喝波霸奶茶，他在2012年7月開設了“洛杉磯波霸工廠”(Labobatory)，以波霸為原始構想，加入啤酒、咖啡酒等含酒精的飲料，推出之后，大受好評。

姜竣杰先是在洛杉磯市區(qū)一家泰國餐廳內(nèi)開設“波霸7號”(Boba?7)小鋪，盡管在餐廳后方，但卻吸引不少上班人潮，甚至還被紐約“財經(jīng)內(nèi)幕”(BusinessInsider)網(wǎng)站選為全美最酷的50家小鋪之一。

談起研發(fā)出波霸酒精飲品的過程，年僅25歲的姜竣杰童心未泯地說，他是頭被打到才會有這個新點子;姜竣杰指出，他常常有很多瘋狂的想法，由于喜歡喝波霸奶茶，也常常會喝點小酒，有一天突然想到可以將波霸與酒結合在一起，“波霸7號”」就因此而產(chǎn)生。

姜竣杰的創(chuàng)意不僅僅在結合波霸與酒，翻開“波霸7號」”的菜單，也相當具有創(chuàng)意;以波霸結合咖啡酒、愛爾蘭冰淇淋的飲品叫“波霸高潮”(Bobagasm)，另1款“巴拉克波霸馬”(Barack?Bobama)更巧妙地結合了波霸與美國總統(tǒng)歐巴馬之名，喜愛運動的姜竣杰當然也不會錯過「林瘋狂」時期，菜單上1款檸檬綠茶特調飲料，取名為“林瘋狂茶”(Linsanitea)，同樣頗受歡迎。

“波霸7號”從一開始，每天的營業(yè)額只有70美元，如今已成長了10倍，姜竣杰還因此拓店，另外開了“波霸8號”(Boba?8)，生意一樣好，每晚可以賣出上百杯波霸酒精飲品。

一名趁著課間空檔到“波霸7號”的學生說，“波霸7號”很有趣，感覺很年輕、很酷，尤其菜單很吸引人。這名學生特別推薦是“拉差司令”(SiraCharmander)，“是拉差司令”就象是使用著名的是拉差辣醬調成的血腥瑪莉加波霸，十分夠味。(實習編輯：黃洛儷?審核：譚利婭)