柏林電視臺播出中國烹飪課　韭菜盒子亮相

柏林電視臺正在拍攝柏林中國文化中心的烹飪課。駐德國特約記者 閆 健 攝

為慶祝中德首都北京—柏林友好關系締結20周年，柏林電視臺制作了一系列相關專題報道。作為該專題節目的亮點，柏林中國文化中心的烹飪課于4月5日在該臺黃金時間的《晚間新聞》節目播出后，引發德國民眾熱烈反響。

在該專題報道中，柏林中國文化中心廚藝班教師、四星級廚師龍瑋向現場觀眾展示了糖醋玉米魚、麻辣牛肉絲、韭菜盒子三道中國菜的制作方法，并邀請大家體驗與品嘗。其間，擔任主持的教學主管呂恒君對中國飲食文化、菜系特點進行了風趣活潑、深入淺出的現場解說，德國觀眾也就中國菜的卡路里含量等問題踴躍提問。

節目播出后，觀眾反響空前熱烈，報名電話、咨詢郵件等絡繹不絕，澳大利亞大使館、德國電視二臺等單位的工作人員還集體預訂中心烹飪課，進行文化體驗。迄今為止，中心10月之前的烹飪課名額已經報滿。為適應觀眾要求，中心又增設多場烹飪課堂。(佳音)