據臺灣“聯合新聞網”5月30日報道,美國眾院委員會支持共和黨提出的計劃,準許一些學校選擇退出較健康的午餐標準。這一決議致使極力倡導健康午餐的第一夫人米歇爾·奧巴馬在報紙投書痛批。
奧巴馬總統2010年簽署法規,規定學校供應的午餐必須提供更多蔬菜、水果和全谷物食品,并限制鹽分、糖分和脂肪。但是,一些學校營養主管要求放寬標準,宣稱這些法規限制太嚴,施行費用也太高,而且很多學生根本把規定的果菜扔掉不吃。
美國眾院小組上周通過的農業開支法案加入共和黨提出的條款,準許任何學校如在六個月期間午餐計劃有虧損,可以選擇退出健康標準。民主黨要求刪除這個條款,可是遭到眾院撥款委員會以29票對22票否決。
共和黨指稱這些標準管得太多,也沒有給學校以充裕時間調整。民主黨則表示他們擔心共和黨企圖永久廢除健康標準。白宮發言人批評眾院條款“用政客的意見,取代醫生和營養專家對兒童健康的判斷”。
一些學校營養人員于5月27日會見米歇爾,表示午餐健康準則正在他們的學校發揮效用。
米歇爾在《紐約時報》5月29日刊載的讀者投書中,宣稱徹底改革學校午餐的營養標準,已協助扭轉美國學童的肥胖趨勢,共和黨控制的眾院卻為了預算,提議讓一些學區豁免健康飲食規定,會危及這種良好進展。
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