東莞酒店廚房冒煙400多名食客跑單 店方發信息“追債”

昨日中午，東莞萬江某五星級酒店廚房雜物著火，盡管員工立即撲滅，但是冒出的煙霧讓在餐廳里喝茶、就餐的四百多人驚慌出逃，導致多達五十多桌餐飲的客人無一人買單。經過該酒店管理人員初步清點，估計損失了兩萬多元餐費。為此，該酒店昨日在微信上呼吁，請顧客們本著誠信為上的原則，及時返回買單付賬。

不到兩分鐘 食客跑光

李先生是當時400多名食客之一。昨日上午，他在微信上寫道：“酒店廚房小火，四百多食客渾水摸魚出逃拒買單。”他接受記者采訪時稱，這一幕發生在昨日中午12點左右，地點位于萬江某知名五星級大酒店二樓中餐部。當時他和幾個朋友正在喝茶聊天，整個餐廳顧客滿堂，無一空位。

“突然間，廚房門口冒出一股煙霧，有幾個服務員從大廳急匆匆跑進廚房。有人立即大聲喊叫：‘著火啦！煤氣罐要爆炸啊！’”就是這一聲喊叫，導致整個大廳和包房客人驚慌失措，大家紛紛出逃。李先生說，盡管服務員和大廳經理們大聲制止，聲稱沒事，但根本阻止不了乘客逃走。

“不到兩分鐘時間，整個大廳里面空無一人，就餐的客人全部跑出了門外。并且絕大多數人直接離開了現場。”從李先生提供的現場圖片看，廚房一角有些許煙霧，但是值班的服務人員神情鎮定，而顧客們正在離開餐廳。

李先生說，實際上，當時廚房里面并沒有發生大火，冒出一股煙霧之后，很快就被員工撲滅了。主要是有人起哄，隨后是更多不明真相的客人涌出大門，攔都攔不住。

酒店發信息“追債”

記者隨后從酒店門衛、服務員處得到了證實。一位服務員告訴記者說，當時是廚房里面的雜物被炒菜的火苗點著了，冒出了一股煙霧，師傅立即將其滅掉，實際上并未釀成火災。但是躥出門外的煙霧讓一位顧客有了起哄的理由，客人全部跑出大門逃單。

該酒店微信發出一則“追債”的信息：“鑒于昨日本酒店工作不慎，造成對顧客的驚嚇，本酒店誠摯道歉，但是請顧客們本著誠信為上的原則，及時補交就餐費用為謝，否則酒店將按照監控器錄像逐一核實客人追繳餐費。”

廣東寶威律師事務所律師唐勝利認為，酒店追債的理由充足，顧客消費買單天經地義，現場處理完畢，食客們應補交餐費。 (記者陳明 通訊員莞生)