上海福喜問題食品新證據(jù)：改寫生產(chǎn)日期和保質(zhì)期

上海福喜公司使用過期劣質(zhì)肉生產(chǎn)案又被查實新證據(jù)。投資方美國歐喜集團日前表示將召回問題產(chǎn)品，全面整改質(zhì)量控制管理體系，并向中國消費者道歉。

上海市食品藥品監(jiān)督管理局26日上午公布了食藥監(jiān)局、市公安局查處上海福喜公司案的最新進(jìn)展。聯(lián)合調(diào)查組查實了一些新的涉嫌違法線索。其中，福喜公司將退貨的2013年5月生產(chǎn)的6個批次煙熏風(fēng)味肉餅(保質(zhì)期至2014年2月)，更換包裝，將生產(chǎn)日期篡改為2014年的3個批號(20140104、20140111和20140112)，食品名稱更改為“風(fēng)味肉餅”，共計4396箱(7.2公斤箱)，其中3030箱已銷售，其余尚未銷售，均被食藥監(jiān)局封存。據(jù)悉，這批問題產(chǎn)品主要銷售向其他省市，將由相關(guān)地方食藥監(jiān)部門負(fù)責(zé)追查。

上海市食藥監(jiān)局表示，上述事實表明，福喜公司涉嫌利用回收食品生產(chǎn)經(jīng)營食品、篡改生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等行為，違反《食品安全法》。

近日上海正在迅速展開食品安全的專項整治。截至25日，上海市食藥監(jiān)局累計檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)1181戶，其中食品生產(chǎn)企業(yè)214戶，相關(guān)連鎖餐飲公司總部22戶，流通及餐飲服務(wù)企業(yè)門店945戶。發(fā)現(xiàn)涉嫌問題食品麥樂雞18噸，煙熏風(fēng)味肉餅78.1噸、小牛排48噸，共計144.1噸，均已封存。涉嫌問題食品已被控制，并已抽樣送檢。

25日下午，美國歐喜集團亞太區(qū)總經(jīng)理艾柏強(Brent Afman)向上海市食藥監(jiān)局報告上海福喜整改落實情況，并代表公司向中國消費者道歉，對上海福喜公司的違法行為愿意承擔(dān)全部責(zé)任，將全力配合監(jiān)管部門的后續(xù)調(diào)查辦案。　(記者姜泓冰)