沃爾瑪黑油內幕三大疑點：員工稱連夜銷毀食材

疑點三：詢問時承認“舊油添新油”，筆錄時不承認

記者8日跟隨監管部門前往沃爾瑪調查時，聽到沃爾瑪洪湖店一位員工在接受監管部門調查人員口頭詢問時，承認存在“舊油添新油”的問題。

但調查人員稱：“口頭詢問時，沃爾瑪的員工說有‘舊油添新油’的情況。但做筆錄時，卻沒有員工承認存在‘舊油添新油’。”

11日出來的檢測報告顯示，“執法人員現場抽檢的油結論為合格”。

但“目前的檢測方式，無法證實沃爾瑪是否存在‘舊油添新油’的問題”。調查人員說。

深圳市市場監督管理局表示，在沃爾瑪洪湖店共抽取了6份樣品送檢，其中煎炸油1份、米1份、熟肉成品和原料各2份。目前只得出煎炸油的檢測結果，其余5份抽檢樣品的檢測結果還未得出。

調查人員坦言，由于爆料人反映的一些問題是既往事實，爆料人只拍到了米上面有蟲子，但沒有拍到米是從哪里來的，也沒有拍到這些米用于制作熟食，因此對既往事實在取證方面很難找到突破口。