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據(jù)日本《經(jīng)濟新聞》8月14日報道,日本經(jīng)濟新聞社的調查顯示,受上海福喜食品被曝使用過期肉的影響,日本飯店、超市等與食品有關的企業(yè)中,約35%的企業(yè)稱將“減少采購中國產(chǎn)食材。”而另一方面,仍有約60%的企業(yè)不打算改變采購模式。 本次調查于7月下旬對100家企業(yè)展開,獲得87家的有效回答。其中,95%的企業(yè)使用中國產(chǎn)食材,但每4家企業(yè)中有3家使用的中國產(chǎn)食材不滿所有食材的10%。 與上海福喜食品有交易關系的日本麥當勞在問題發(fā)生后,宣布今后換為從泰國進口雞肉。此次調查中,也有19家公司轉換為從泰國進口,還有18家轉換為使用國產(chǎn)食材。 另一方面,還有6成企業(yè)表示“維持現(xiàn)狀”,將繼續(xù)采購中國產(chǎn)食材。原因為“可以保證數(shù)量”“價格便宜”“沒有其他可以采購的國家”等。 |
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