學校食品飲水污染事件多發 兩部委要求加強監管

10月16日，國家衛生計生委和教育部聯合下發通知，要求做好學校食源性疾病監測報告和飲用水衛生管理工作，預防學校食物中毒、腸道傳染病流行事件和飲用水污染事件的發生，保障師生身體健康。

通知要求，2014年上半年學校食堂食品污染、飲用水污染事件多發。各地要按照有關法律法規和相關工作預案的要求，明確衛生計生、教育部門及相關技術機構的工作職責，建立定期溝通與協商的工作機制，認真排查食品和飲用水安全隱患，對農村、邊遠地區學校食源性疾病要重點防控，切實采取有效措施防范風險。學校要嚴格執行食品安全制度，落實食品采購索證索票、進貨查驗和臺賬記錄制度等，使用自建設施供水的要加強水源衛生防護，使用二次供水的要對蓄水設施定期清洗消毒，使用的水處理設備必須有衛生許可批件，并定期清洗消毒和維護，確保水質合格。一旦發生飲用水污染事件，學校要及時報告當地衛生計生部門。

通知強調，各地衛生計生綜合監督執法機構要加大學校飲用水衛生監督與指導力度，對學校蓄水設施、飲水設備的清洗消毒進行指導，對發現的問題督促整改。疾病預防控制機構和醫療機構要做好學校食源性疾病暴發、流行處置應急準備以及特殊藥品等物資儲備，加強技術培訓和應急演練。