鮮奶滯銷政府救急 民間探索多種“消滅牛奶”招數(shù)

中新網(wǎng)1月15日電(生活頻道劉旭輝)2015新年伊始，我國(guó)多地出現(xiàn)“賣奶難”，多地奶農(nóng)因?yàn)轷r奶滯銷不得已“倒奶殺牛”。繼農(nóng)業(yè)部發(fā)出專門通知，督促乳品企業(yè)履行收購(gòu)合同、維護(hù)生鮮乳正常收購(gòu)秩序之后，北京、廣東、河南、山東等地政府和行業(yè)協(xié)會(huì)頻頻聯(lián)手，協(xié)調(diào)企業(yè)和奶農(nóng)做好生鮮奶的收購(gòu)。此外，民間為解決牛奶難題也高招頻出，有網(wǎng)友貼出多款與牛奶有關(guān)的食譜，呼吁網(wǎng)友們“救救奶牛”。

鮮奶喂豬、澆麥地 各地輪番上演“倒奶殺牛”

此次“奶剩”重災(zāi)區(qū)，主要集中在河北、山東、內(nèi)蒙等產(chǎn)奶大省。日前有媒體報(bào)道，河北省部分奶牛養(yǎng)殖小區(qū)所產(chǎn)鮮奶遭受限量、拒收，部分奶農(nóng)平均每天倒掉的鮮奶達(dá)200斤。有的奶農(nóng)甚至直接把鮮奶以每斤五毛錢的價(jià)格賣給養(yǎng)豬戶，不過(guò)，這也未能緩解庫(kù)存壓力。

河南不少牛奶產(chǎn)區(qū)滯銷情況也比較嚴(yán)重，新鄉(xiāng)、焦作、濟(jì)源等地一些奶農(nóng)表示，生意越來(lái)越難做，他們每天剩余的鮮奶最多時(shí)能有數(shù)百公斤，1斤0.5元也沒(méi)人買，只能無(wú)奈倒掉。

在山東省煙臺(tái)等地，奶牛散養(yǎng)戶每銷售一公斤牛奶甚至要虧不少錢。牛奶價(jià)格下跌、奶企拒收，不少奶農(nóng)只能選擇直接把奶牛賣掉，有的為了讓奶牛少產(chǎn)奶，一天只喂一頓飼料，奶牛由昔日的香餑餑變成了燙手山芋。

不僅是北方產(chǎn)奶大省，連廣州這樣奶源較為欠缺的城市，也出現(xiàn)了奶農(nóng)倒奶、棄養(yǎng)的情況。中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)、資深乳業(yè)專家王丁棉認(rèn)為，這是近15年來(lái)的第一次。此外，青海大通、湟中等奶牛養(yǎng)殖主產(chǎn)區(qū)，也曾出現(xiàn)“倒奶”現(xiàn)象。