茅臺等多家酒企因甜蜜素登黑榜 疑為企業(yè)采標(biāo)錯誤

企業(yè)采標(biāo)錯誤

拿調(diào)制酒當(dāng)白酒

據(jù)了解，甜蜜素是一種常用甜味劑，化學(xué)名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉，是由氨基磺酸與環(huán)己胺(C6H11NH2)及氫氧化鈉反應(yīng)而成，是食品生產(chǎn)中常用的添加劑。其甜度是蔗糖的30—40倍。消費者如果經(jīng)常食用甜蜜素含量超標(biāo)的飲料或其它食品，就會因攝入過量對人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害，特別是對代謝排毒的能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯。

一場不是人為添加的白酒塑化劑事件讓白酒業(yè)遭受重創(chuàng)，那么這次人為添加甜蜜素是否也會帶給行業(yè)深遠(yuǎn)的影響呢？

根據(jù)專家的意見，只要食品中添加的甜蜜素含量在允許的范圍內(nèi)，對人體是沒有危害的。對于白酒中添加甜蜜素是否有必要，添加后既然對人的身體危害不大，那么為什么又不允許在白酒中添加呢？

對此，宋書玉表示，現(xiàn)在的白酒標(biāo)準(zhǔn)是不允許添加甜蜜素的，但是有的企業(yè)為了產(chǎn)品的口感會添加一些甜蜜素，只要在安全范圍內(nèi)，對人體是不會造成傷害的，但是，其在標(biāo)注時不應(yīng)該標(biāo)注按照白酒標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的，應(yīng)該采用配制酒標(biāo)準(zhǔn)。

按照宋書玉的說法，白酒企業(yè)在采用標(biāo)準(zhǔn)時出現(xiàn)錯誤，此次曝光的白酒中含有甜蜜素一事不會對整個酒行業(yè)造成深遠(yuǎn)影響，

宋書玉表示，被曝光的企業(yè)主要是采標(biāo)混亂，沒有按照規(guī)定進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)該受到相關(guān)部門的處罰。

同樣，在釀酒大師、景芝酒業(yè)銷售總經(jīng)理來安貴看來，白酒標(biāo)準(zhǔn)中是不允許添加甜味素的，如果添加就不應(yīng)該采用白酒標(biāo)準(zhǔn)。

來安貴對《證券日報》記者表示，很多酒企一般在低端酒中添加甜蜜素，目的就是增加口感，只要在限量的標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)，對人體應(yīng)該是安全的，但是不能采用白酒標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)該采用配制酒標(biāo)準(zhǔn)。

對于曝光的白酒添加甜蜜素被曝光一事，在酒類專家肖竹青看來，雖然不是食品安全事件，但是，作為生產(chǎn)企業(yè)在產(chǎn)品標(biāo)識方面不應(yīng)該隱瞞消費者，讓消費者明明白白消費，對不合規(guī)企業(yè)加大處罰力度。