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據朝媒報道，在2月16日金正日誕辰日來臨之際，朝鮮于10至11日舉行了全國料理技術競賽。（朝中社） 中新網2月12日電 據朝媒報道，在2月16日金正日誕辰日來臨之際，朝鮮于10至11日舉行了全國料理技術競賽，頂尖廚師發揮高超的技術，做出了凍土豆面條等食品。 報道稱，競賽包括在指定時間內做神仙爐、海鮮火鍋、玉米饅頭等指定料理和各參賽單位原創的肉魚料理、蘑菇料理和飲料的料理技術競賽，以及土豆、玉米食品展。 其中，朝鮮青春館、蓮池館等推出的土豆粘糕、玉米涼粉拌涼菜、玉米片糕、炒土豆蘑菇、土豆饅頭等食品，其樣子、顏色和加工方法嶄新獨特，吸引了參觀者的眼球。 平壤玉米專門餐廳、平壤高麗飯店等單位的頂尖廚師發揮高超的技術和熟練的手藝，做出凍土豆面條、玉米面條、魚湯、炸鱸魚等示范表演，別具一格。 |
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