吃薯條就能醉 外國男子患怪病用身體“釀酒”

據英國《鏡報》報道，一位名叫尼克 赫斯(Nick Hess)的男子患上了“自動釀酒綜合征”，只是吃一些薯條或馬鈴薯就會有醉意。據悉，這是因為他胃部會產生過量的酵母，可以將任何碳水化合物轉化為酒精。

很多人夢想花很少的錢就大醉一場，尼克卻這樣輕易地就實現了。尼克起初經常會無端地頭痛和胃痛，但自己不知道身體出了什么狀況。朋友和家人都曾懷疑他酗酒，妻子甚至在家中四處搜尋，懷疑他有秘密的藏酒處。

尼克說自己也感到很奇怪：“只要我吃一些含碳水化合物的東西，就會變得很笨，每天早晨起來都會吐，有時這種狀況還會持續幾天，有時候就好像喝醉一樣。”但是，當他滴酒未進時，人們還是覺得他喝醉了。

他的妻子表示，在整個過程中最痛苦的就是懷疑自己的丈夫：“我把家里可能藏酒的地方都找遍了也沒有發現什么，這讓我更想知道他到底發生了什么。”

為了查明真相，他們一起去醫院做了大量的檢查。他進行了三次結腸鏡檢查和三次內窺鏡檢查，在吃了一頓含有大量碳水化合物的大餐后，醫生才得出診斷結果——他的血液中酒精水平高達每百毫升120毫克，這就像喝了七杯威士忌一樣。

現在，尼克服用了抗真菌的藥物以緩解這一癥狀，并換了低碳水化合物的食物。但是，這種情況每月仍然會發作一到兩次。