河南4000余人同時包餃子 創新吉尼斯世界紀錄

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中新網鄭州4月12日電 (記者 門杰丹)4月12日，河南18地市4613人同時包餃子，并通過視頻同步聽取烹飪課，英國吉尼斯世界紀錄大中華區認證官現場認證，成功打破了之前“最大規模烹飪課暨3687人同時包餃子”的吉尼斯世界紀錄。

12日上午，鄭州風和日麗，在中原福塔前廣場上，6000多名孩子和家長穿著圍裙，陸續秩序入場。10點整，挑戰正式開始，營養學家和廚師在舞臺上開始授課，講述了餃子的歷史以及演示了餃子的制作過程，河南省18個地市的參賽場地通過視頻同步觀看。隨后孩子和家長開始分工協作，尤其是孩子，在家長協助下，獨立完成了搟皮兒、包餃子、煮餃子、吃餃子等一系列規定動作，現場氣氛緊張、歡快、有愛。

“餃子1800多年前起源于河南，蘊含著中國傳統飲食文化，帶孩子參加這個活動，讓孩子也了解一下中國傳統飲食文化。”帶著孩子來包餃子的市民宋雪亮說，為了參加這個活動，他提前查閱了很多關于餃子的文化，講給孩子聽。

另一位年輕媽媽張紅英也說，這是一個非常好的親子活動，包餃子的過程能加強溝通，也能鍛煉孩子的動手能力，平時家里包餃子時，6歲的孩子都會積極參與，這次帶著孩子和這么多人一起包餃子，孩子非常興奮，幾天前就翹首以待了。