西班牙多因素促中國人離開 華裔老板招不到同胞

一直以來，由于溝通方便、文化背景及生活習慣相近，華商們往往都選擇雇傭同胞。然而，據歐洲媒體日前報道，隨著近年歐元的快速貶值，目前西班牙華人餐館、百元店等商家面臨的“用工荒”問題愈發嚴重，越來越多的華商都遇到這個棘手的問題。

“用工荒”越發嚴重

在歐洲有一種說法：中餐館的廚房是華人的天下。可如今在二廚、洗碗工和倉庫工等工種上，由于工作環境的“苦、臟、累”，商家更是難以招到人手。“招工難”問題對于華商而言雖已不稀奇，但似乎從未像目前這樣突出。

過去，只要招聘信息刊登出去，就立刻會有人打電話應聘。一位馬德里華商表示，可現在即使等了幾個月，也接不到多少應聘電話，而且要招到穩定的工人也特別困難。面對如此僵局，很多華商不得不全家上陣、身兼多職。從去年起，這位華商就自己做二廚和洗碗工工作。除此之外，他還得起早進貨、叫貨，中午和晚上幫廚。一天下來，整個人累得吃不消。

為了能招到工人，同時穩定現有的雇工，部分華商在目前生意狀況不是很好的情況下，仍不同程度地提升工人待遇。但據媒體報道，即使這樣，“招工難”的局面仍難以緩解。巴塞羅那華人餐飲的一個業主表示，他的工人工資以前只有1200歐元，現在增長到每月1300歐元，仍很難招到員工。

多因素促華人離開

經濟不景氣讓華人離開西班牙有了“推動力”。受到金融危機和歐洲央行量化寬松政策等影響，歐元大幅貶值，這使得華人的收入也打了折扣。相對于過去歐元兌換人民幣1∶10的匯率情況，在如今１∶6的匯率下，同樣是賺1000歐元，現在也少兌換了約4000元人民幣。另外，當地執法部門對黑工及非法移民的打擊，也在某種程度上造成華人勞動力短缺問題。據報道，近些年來，西班牙執法部門對雇傭非法移民的檢查和處罰逐漸加強，這也給華商招工增加了壓力。

新的商機也“拉動”了華人的離去。年末歲初休假回國過年時，許多華人不僅了解到國內目前的用工情況，也有機會接觸新商機。一旦謀求到更好的發展機會，華人會選擇回國，甚至還有些選擇到南美等地區發展。

據報道，曾靠出力打工的華人如今有的已經回國，也有的做起了老板。而尚在成長階段的華二代、華三代又不愿從事苦工。因與長輩的成長背景和受教育程度不同，他們在新的行業中謀求新出路。