奧巴馬宴請安倍晉三菜品美日融合 新制瓷器盛裝

　　資料圖：奧巴馬在招待安倍晉三國宴上的瓷器。

　　資料圖：奧巴馬招待安倍晉三的國宴宴席。

中新網4月29日電 綜合報道，28日，美國總統奧巴馬在白宮宴請日本首相安倍晉三，數百名賓客享用融合美日兩國特色的美食，并會綴以一絲奧巴馬家鄉夏威夷的色彩。

報道稱，頭盤是美日融合菜式韃靼吞拿魚腩及西澤刺身沙拉，由日本美食節目《鐵人料理》知名大廚森本正治負責，沙拉以透明醋酸人造纖維包裹，再用日本特色“水引”綁住，如一件禮物等待賓客打開。

接下來的清湯則加入白菜及夏威夷竹筍，配以夏威夷菠蘿天婦羅及弗吉尼亞州火腿條。主菜則是烤美國和牛配春季時蔬。甜品是美式芝士蛋糕，佐以日式絹豆腐及豆漿。

各款精美菜式均用上白宮新制的藍色11套頭國宴瓷器盛載，它們均由白宮室內設計師史密斯征詢第一夫人米歇爾意見后制成。據稱，這套為320人的宴席準備的瓷器，共花費約36.7萬美元，由白宮歷史協會的一個私人基金支付。

餐酒方面，除日本“獺祭二割三分”清酒外，還有加州弗里曼2013年份白酒及法國莫萊酒廠2010年份黑皮諾紅酒。

百老匯音樂劇《澤西男孩》的電影版卡司，則演唱了電影中的歌曲。