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麥當勞近年來因為日本的分店多次爆出食品安全丑聞導致生意每況愈下，但這給同行競爭者有了可乘之機。據報道，有不少美式快餐店瞄準機會近期紛紛搶灘日本，試圖搶占有44年歷史的日本麥當勞快餐市占率。 美式墨西哥快餐Taco Bell 4月便在東京開設首間分店，加州連鎖漢堡店CKE也計劃秋季在東京開店，未來10年將在全日本開設150間店，Shake Shack、800 Degrees等明年也會登陸日本。 美式快餐店在1980年代曾大舉進軍日本，但Burger King及Wendy's(云狄斯)等相繼黯然退場。日本JMR生活研究所所長松田久一稱，美式快餐店汲取當年教訓，如今正采取加強本地特許經營和配合市場口味的方式卷土重來。 |
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