重慶涪陵搭建全球網(wǎng)上直銷分銷平臺 “互聯(lián)網(wǎng)+榨菜產(chǎn)業(yè)”雛形顯現(xiàn)

　　涪陵榨菜、青菜頭產(chǎn)品展銷受熱捧 涪陵區(qū)榨菜辦供圖華龍網(wǎng)發(fā)

　　涪陵榨菜傳統(tǒng)制法之風脫水 涪陵區(qū)榨菜辦供圖華龍網(wǎng)發(fā)

　　農(nóng)民打理青菜頭 涪陵區(qū)榨菜辦供圖華龍網(wǎng)發(fā)

華龍網(wǎng)5月29日6時30分訊（記者林森）“世界上有中國人的地方，就有涪陵榨菜！”這句話雖然夸張，但可以看出重慶涪陵的榨菜產(chǎn)品深受消費者喜愛，而涪陵榨菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間更是不可估量。今日上午，記者在采訪中了解到，重慶市涪陵區(qū)依托“全國最大的榨菜產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地”這一金字招牌，在新常態(tài)下大力實施科技創(chuàng)新戰(zhàn)略，積極搭建電商銷售平臺，“互聯(lián)網(wǎng)+榨菜產(chǎn)業(yè)”的雛形已基本形成，促進了榨菜產(chǎn)業(yè)的跨越式發(fā)展。

規(guī)模引領(lǐng)：建成全國最大的榨菜產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地

涪陵，坐擁長江、烏江兩江交匯之地，自然地理優(yōu)勢得天獨厚，榨菜起源在這里，是涪陵著名特產(chǎn)和城市名片。經(jīng)過一百多年來的發(fā)展演變，特別是近十年的持續(xù)努力，涪陵榨菜在幾代涪陵人的辛勤努力中，已發(fā)展成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟優(yōu)勢突出的支柱產(chǎn)業(yè)。

為了更好扶持榨菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，涪陵區(qū)專門成立了榨菜管理辦公室（下稱涪陵榨菜辦），負責統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、指導服務(wù)涪陵全區(qū)榨菜生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)。

記者了解到，目前，涪陵榨菜的原材料青菜頭在全區(qū)的種植涉及23個鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、街道辦事處，共有16萬多戶68萬人從事青菜頭的種植，種植面積達72萬畝。

涪陵榨菜辦主任曹永剛告訴記者，現(xiàn)在涪陵榨菜企業(yè)年成品榨菜生產(chǎn)能力達60萬噸以上，年半成品加工能力在90萬噸以上，是全國最大的榨菜產(chǎn)品生產(chǎn)加工基地。2015年，涪陵共有榨菜加工企業(yè)39家，國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)2家，出口榨菜企業(yè)8家。

為了擴大榨菜產(chǎn)業(yè)經(jīng)營效益，做到可持續(xù)穩(wěn)定快速發(fā)展，也考慮到解決部分青菜頭過剩與榨菜生產(chǎn)相平衡的問題，2008年起，涪陵開始運用青菜頭鮮銷的辦法，直接將榨菜原材料的青菜頭銷往北方市場，直接解決22萬畝青菜頭的銷路問題。

曹永剛告訴記者，而今鮮銷青菜頭已經(jīng)成為涪陵榨菜銷售的重要環(huán)節(jié)，有20多個工作組分別來到西安、沈陽、天津等北方大中城市進行現(xiàn)場推介，隨后帶領(lǐng)各榨菜生產(chǎn)企業(yè)進行異地展銷。