廣東頂住雨雪嚴寒保供港澳食品農產品安全穩定供應

中新網廣州1月29日電 (郭軍岳檢宣)近期，史上罕見的最強寒潮襲粵，廣東全省大范圍降溫、霜凍，部分地區出現小雪、雨夾雪、連續陰雨等災害性天氣，給供港澳食品、農產品生產和運輸帶來困難。

記者29日從廣東出入境檢驗檢疫局(以下簡稱“廣東局”)了解到，為應對持續的極端凍雨天氣，該局緊急部署，采取多項應急保障措施，保證了供港澳食品、農產品的安全穩定供應。

期間，廣東局組織督查組深入供港澳蔬菜、活禽、活豬、水產品、鮮奶和深加工食品等主要產地，進行督查和指導，加強對重點產品、重點地區和關鍵環節的風險隱患進行了全面排查，并及時掌握、評估企業生產養殖狀況，根據天氣變化及時提供技術指導。

據了解，廣東是供港澳水生動物特別是塘魚的養殖大省，而大部分塘魚的適宜水溫都在20℃左右，氣溫突降對其影響較大。檢驗檢疫部門積極與當地農業部門聯系，為注冊企業提供生產自救物資供貨信息，確保企業正常生產養殖；同時，協助企業做好水生動物的養殖和捕撈工作，以及寒潮期間水生動物的防寒保暖工作，最大限度減少損失，最大程度保障供應。

對于受惡劣天氣影響較大的供港澳蔬菜，廣東供港澳蔬菜主產區惠州、增城、中山、清遠、韶關、番禺等地檢驗檢疫工作人員冒著嚴寒到供港蔬菜企業的田間地頭現場指導應對寒潮。如指導供港蔬菜基地通過加施薄膜、對已超出農藥施用安全間隔期的田塊爭取提前采收、購買農業保險等措施提高自身抗災能力，有效應對此次寒潮，并提醒基地在天氣回暖后馬上采取追肥、補種等措施，盡快恢復生產及正常供港出口等。

據悉，多年來，廣東供港澳蔬菜根據氣候變化形成了相對穩定的“南北互補”現象，除轄區種植蔬菜外，供貨來自全國各地，發揮了保供的“蓄水池”作用，供港澳蔬菜受極端天氣影響不大。目前轄區內除個別高寒山區種植基地及部分露天種植的少量葉菜類蔬菜短期內略受影響外，整體保持供應穩定。

截至1月29日，廣東局轄區當月共檢驗檢疫供港澳蔬菜4919批、48356噸，與去年同期比基本持平。供港澳食用活動物數量比正常天氣增加5-10%。

據悉，春節期間，廣東局還將進一步加強對備案種植養殖場的環境監測和調查，加強對供港澳食品農產品的檢測監控，加大抽樣檢測頻率和增加抽樣檢測項目，嚴格落實質量安全監管措施等。

此外，廣東局還為供港澳食品和農產品開始了“綠色通道”，確保通關“零滯留”同時，該局還加強了與省外經廳、農業廳等地方政府主管部門以及港澳相關方面的聯絡和協調，強化應急管理。(完)