“天價魚”飯店生意如常 有顧客稱萬元鰉魚不奇怪

圖為北岸野生魚村門前裝飾“赫哲族漁民春夏秋冬捕魚圖”招攬顧客。中國經濟網記者黃力輝 攝

鰉魚為什么名貴？中國經濟網記者了解到，鰉魚是侏羅紀的物種，距今2億年。過去是皇家貢品，肉質細膩，骨軟無刺，口味鮮美，貴為“魚中之皇”，清朝皇室賜名“鰉魚”。這種珍稀冷水魚種的生長期比南方魚種多一倍還多，被譽為“水中熊貓”。記者留意到，店堂內有塊一人高的價格公示板，用紅底黃字標示出每種魚的價格。其中最貴的鰉魚每斤398元。最便宜的不到百元。記者發現，除大鰉魚這類珍饈美味外。大量菜品價格還都不難接受。花三五十元也能飽餐一頓。

記者向工作人員表明希望面見老板采訪，服務員說老板和老板娘都不在，這兩天身體不好，正在醫院打針。記者希望其他前臺經理能來談談情況。服務員說只能由老板接待。記者索要到飯店老板手機，多次撥打，直至發稿時止，無人接聽。

圖為北岸野生魚村地處松北政、商、旅游客流交匯寶地。中國經濟網記者黃力輝 攝

記者得知，2月15日晚，哈爾濱市松北區已就此次“萬元鐵鍋燉”消費爭端公布了調查情況通報，認定漁村大堂內設有相關食材價格公示，屬明碼標價，其中鰉魚價格屬于經營者自主制定的市場調節價，不在政府指導價和政府定價范疇之內。當日飯店方向消費者陳某告知其所點食材價格，陳某并無異議。關于媒體關注的鰉魚價格199元/公斤是否存在違規問題，按照《價格法》第一章第三條關于“大多數商品和服務價格實行市場調節價，極少數商品和服務價格實行政府指導價或者政府定價”及第一章第十一條關于“經營者進行價格活動，享有自主制定屬于市場調節的價格的權利”等規定，鰉魚銷售價格不在政府指導價和政府定價范疇之內，屬于經營者自主制定的市場調節價。飯店方在總金額(10302元)基礎上給予七折優惠，實收7200元。

中國經濟網記者詢問服務員飯店經營是否受到輿論風波影響，答復沒太大變化。記者隨機采訪來往客人，有觀點認為，東北野生大鰉魚和長江刀魚一樣，身價過萬并不奇怪，這與青島天價大蝦事件不同。年節期間，飯店價格比市場價格高2倍也算常見。此事目前仍在不斷發酵，很多細節值得推敲。但畢竟旅游為了高興，經商和氣生財，劇情演繹至此實在令人遺憾。