澳大利亞墨爾本每年浪費食物驚人：夠養活兩百萬人

中新網6月6日電 據澳洲網報道，新研究表明，澳大利亞墨爾本每年會產生90萬噸浪費的食物，并且腐爛的食物垃圾將會產生大量有害的溫室氣體。

墨爾本大學的最新調查表明，墨爾本每年浪費的食物可以足足養活兩百萬人，而浪費的食物平均消耗每個家庭2200澳元。

墨爾本大學的調查 人員卡蕾(Rachel Carey)表示：“人們應該多學習老一輩，更好地利用剩余的食物。城市需要大量的水、能源以及土地來養活，這遠比人們認為其需要的量要多很多。而這些珍貴的資源，為我們提供了食物。”

墨爾本每年的食物垃圾也需要對每年產生的250萬噸溫室氣體負責，因為其中大部分都是由這些食物垃圾在垃圾場腐爛產生的。 同時，這些食物垃圾也浪費了180億升的水資源。

3日發布的墨爾本的“食物蹤跡”(Foodprint)研究表明，墨爾本需要盡快采取緊急行動，以遏制在日益增長的人口下產生的數量巨大的城市垃圾數量，同時到2050年，城市擴張預計將吞并墨爾本16%的農田。