引入燈泡飲料和手握披薩 華裔小伙店鋪紐約走紅

中新網7月20日電 據美國中文網報道，今年夏天的紐約街頭多了一種形狀新奇的飲料，它外形如同一個經典的白熾燈燈泡，不同的是其中并不是裝著燈絲，而是顏色各樣的飲品。把這個燈泡飲料從發源地中國臺灣帶到紐約的是年僅28歲的福州小伙鄭立斌，憑著一股闖勁和獨到的眼光，他在小吃上大膽創新，并在布魯克林8大道上開設特色小吃加冷飲店，在短短三個月間賣出近五萬瓶燈泡飲料。

1988年出生的鄭立斌來自中國福建福州市，在14歲時移民來美，雖然很快進入美國高中學習，但是卻因為語言與文化差異，學業并不理想。高中讀了兩三年，發現自己不是讀書的料，就放棄了學業。盡管如此，生性活潑的他在讀書時就萌生了做生意的念頭，也曾嘗試著在校園內販售球鞋。畢業后，鄭立斌開始按照家人意愿，學習做意大利糕點與日餐。學成后鄭立斌前往佛州開了一家日餐餐館。但是因為缺乏經驗，開業一年并沒有掙到太多錢。不久他帶著賣掉餐館的錢回到紐約，一邊投資了紐約大學附近一家奶茶店，一邊繼續做起日餐生意來。雖然奶茶店生意火爆，但是日餐卻因為競爭激烈，并不是太樂觀。為了尋找新的商機，鄭立斌開始到處考察，先后發現了當時火遍臺灣街頭巷尾的燈泡飲料和手握披薩。

鄭立斌說，“既然大家都在口味上突破，我就在口味上突破的同時也在包裝上尋求改進，一定會吸引更多的人，市場也會更大，所以就開始入手做燈泡杯飲品。”

鄭立斌認為在美國披薩本來就是被高度接受的食物，經過改進其口味更加獨特，同時美國民眾對于冷飲的需求一直都很旺盛，而且燈泡奶茶好喝好玩，顧客喝完飲品回家后還可以把空置的瓶子做插花的容器，或者是在上面涂鴉進行一些個人創作變成獨特的小飾品。經過權衡他便尋找了另外兩個合伙人，一同在8大道54街開了這家小店。不僅短短三個月間賣出近五萬瓶燈泡飲料，更吸引了近20個加盟商上門詢問。

鄭立斌表示，第一代移民大多背負著大量的債務，他們不敢也不能去闖。二代移民需要有更多的思考，需要有更多的獨創性。自己創業，就是要做和別人不一樣的東西，尋找各種新的機遇。他希望他這一代不光有新觀念，更有新行動。