香港美食博覽今開鑼 商家推“一蚊鮑魚許愿樹”吸客

圖：美食博覽今日起開鑼，各參展商一如以往推出各式“一蚊優惠”。香港《大公報》記者謝進亨攝

中新網8月11日電 據香港《大公報》報道，一連五日的香港美食博覽今日起開鑼。各參展商一如以往推出各式“一蚊優惠”，其中安記海味今年推出“一蚊鮑魚許愿樹”，截至昨日(10日)五時許已吸引逾十名市民在場外排隊。頭位市民等候逾40小時下，盼憑“拋寶牒”勇奪價值達7000元(港幣，下同)的鮑魚獎賞。

安記海味繼去年“一蚊雞搶鮑山”后，今年以“一蚊鮑魚許愿樹”作招徠。今日首10名入場人士可親自到場內高3.5米的許愿樹“拋寶牒”，若拋中紅色樹枝或最高位置者，即可獲得168只鮑魚，總值逾7000元；即使“拋不中”，亦可獲兩盒鮑魚共值2000元。安記董事總經理潘權輝稱，“最緊要好意頭，可以刺激消費”，目標今年生意額能與去年相若。

首次參展的NanaMee新加坡青咖喱米粉同樣推出“一蚊優惠”。今日首10名顧客可憑一元，購得裝滿40包青咖喱米粉的購物車，價值600元。負責人陳婉君表示，其青咖喱米粉以30種天然香料烹煮，更不含椰粉，吃厭公仔面的市民不妨一試。曾在場內出售其他產品的她期望，新產品能“逆市”大賣，生意額有20%增長。

另外，香港優質標志局為推廣“Q嘜認證”，今日頭五位市民可以一元購買建樂士牌不銹鋼平底鍋，每個價值450元。另外，入場市民只須填問卷玩游戲，亦可獲贈各類有Q嘜認證禮品，包括香米、食用油等，合共1000份。即食食品商“素茂有限公司”則每日推出100份“一蚊食品”，一連五日分別于下午兩點及七點搶購，包括素雞、素鮑魚及素紐約扒等，原價30至40元不等；該公司預期近年素食潮流興起，今年銷量可有一成或以上增長。

截至昨天下午五時許，十多名市民已在會展場外排隊，其中排頭位的何先生前日下午二時抵達，與三名朋友“輪更”排隊。他表示，自己從事飲食業夜更工作，故日間排隊由他負責，而為迎接今日美食博覽，更特意請假一天。他們目標是安記鮑魚許愿樹，其次則追隨朋友，逐戶試吃各款美食。

本屆美食博覽由即日起至8月15日在香港會議展覽中心舉行，市民入場票價為25元。除了公眾館、貿易館及尊貴美食區外，今年會場亦首設美與健生活博覽、家電.家品.博覽及香港國際茶展。(記者謝進亨、實習記者張樂兒)