德環(huán)境部推“素宴”　政界人士紛紛表示吃不飽

德國環(huán)境部長芭芭拉·亨德里克斯。（新華/法新）

新華社北京2月26日新媒體專電（記者 陳立希） 德國環(huán)境部近日“餐桌”惹禍，被推上輿論風口浪尖，原因是環(huán)境部以綠色飲食為由，在會議工作餐中全面禁絕魚與肉。作為食客，不少政界人士紛紛表示吃不飽，更有批評者指出，環(huán)境部醉翁之意不在酒，是想借由“餐桌”攪動聯(lián)邦議會選舉，“居心叵測”。

環(huán)境部“出口綠色技術”的政府研討會本月在柏林舉行，會議自助餐意外喧賓奪主。英國《衛(wèi)報》25日報道，環(huán)境部餐食不再“標配”五花八門的各色香腸和滋味醇厚的牛肉湯，取而代之以蔬菜大豆意面和焦糖蘋果等素食。

這是德國首個聯(lián)邦政府部門正式“戒魚戒肉”。按環(huán)境部說法，此舉意在引領綠色飲食觀，環(huán)境部決意以身作則。

素餐。（圖片來源：互聯(lián)網(wǎng)）

對環(huán)保部的這個說法，批評者認為并非真心，因為德國在2013年議會選舉前，也出現(xiàn)了“素食日”拉選票。當年，綠黨提出了每周一天素食的口號，不料事與愿違，僅在選舉中收獲8.5%的選票。

德國定于今年9月舉行聯(lián)邦議會選舉。如能在選舉中獲勝，安格拉·默克爾將開始她的第四個總理任期。就眼下民意調查看看，默克爾領導的聯(lián)盟黨（由基督教民主聯(lián)盟和基督教社會聯(lián)盟組成）支持率領先，參與聯(lián)合執(zhí)政的社會民主黨次之，后者也是環(huán)境部長芭芭拉·亨德里克斯所屬政黨。

對這次環(huán)境部的素食餐桌，不僅綠黨不感冒，基督教社會聯(lián)盟籍食品、農業(yè)與消費者保護部長克里斯蒂安·施密特更是直言抨擊。

施密特說，吃素這件事不需要“開后門”，相比環(huán)境部狹隘的意識形態(tài)，他更支持“選擇的多樣化與自由”。

德國聯(lián)邦政府15個部門中，已有12個部門向《衛(wèi)報》明確表示，不考慮效仿環(huán)境部，不會減少餐食中的魚與肉，只有運輸、建筑和城市發(fā)展部要求餐廳減少魚肉供應量。