上海網紅面包店涉嫌使用過期面粉 4人被刑拘

中新網上海3月25日電 (記者 陳靜)上海市食藥監局25日披露，涉嫌使用過期面粉生產面包的法欣食品(上海)有限公司8名犯罪嫌疑人中，4人已被刑事拘留。

公安部門和食品安全監管部門強調，涉案企業的法定代表人弗蘭克·路易斯(Franck，LouisPECOL)必須盡快到案，依法承擔食品安全主體責任，配合辦案部門調查此案。

據上海市食藥監局當日透露，閔行區市場監管局會同警方在閔行區紀鶴路該企業外租倉庫內又查獲10個品種12個批次2366包過期進口面粉(每包25公斤)。

上海食品安全各監管部門表示，將嚴格落實對食品安全“四個最嚴”要求，不管是涉及哪家企業，不管是案情牽涉到誰，只要違反食品安全法律法規，必將一查到底，予以嚴懲。

據介紹，近期各區食品安全執法監管部門加強對上海食品安全重點領域、重點區域、重點環節和重點品種開展執法檢查，認真落實“首案負責制”，運用飛行檢查和“雙隨機”等各種檢查方式，共計出動5000多人次監管人員，檢查食品生產經營單位1600多戶次，共立案查處220起。

近期，上海各市場監管部門進一步加強了對區域內各類企業新頒布的《上海市食品安全條例》培訓，督促企業嚴格執行新頒布的食品安全條例，認真落實食品安全企業主體責任，全面開展自查自糾。

據透露，各區市場監管局已全面啟動和完善食品生產經營企業內部舉報“吹哨人”制度，加強對“吹哨人”的保護。閔行區市場監管局已對法欣食品(上海)有限公司涉嫌使用過期面粉生產食品案啟動對內部“吹哨人”實施獎勵的程序。(完)