“山寨食品”頻現(xiàn) 緣于監(jiān)管“色盲”

2017-03-28 09:25 青海日報(bào) 責(zé)任編輯：周冬

摘要：生產(chǎn)和經(jīng)營山寨產(chǎn)品，其核心是低成本運(yùn)營、快進(jìn)快出，甚至不乏偷稅漏稅現(xiàn)象。可見，“山寨食品”頻現(xiàn)，緣于監(jiān)管部門“色盲”，這顯然值得各地反思。

想吃“康師傅”，買到手的竟是“康帥傅”；想喝“娃哈哈”，拿到的卻是“娃恰恰”；還有“思念”變成“恩念”、“奧利奧”成了“粵利粵”……這些“山寨食品”多為“傍名牌”，有的甚至是三無產(chǎn)品，充斥在大大小小的路邊店、農(nóng)村市場，成為食品“模仿秀”的一種主要表現(xiàn)形態(tài)。

生產(chǎn)和經(jīng)營山寨產(chǎn)品，其核心是低成本運(yùn)營、快進(jìn)快出，甚至不乏偷稅漏稅現(xiàn)象。山寨產(chǎn)品均建立在對品牌企業(yè)知識產(chǎn)權(quán)的侵?jǐn)_之上，不僅影響正規(guī)廠家的聲譽(yù)和效益，而且因質(zhì)量和售后服務(wù)方面存在缺陷，也給山寨產(chǎn)品的消費(fèi)群體帶來意想不到的煩惱。特別是山寨食品，不僅涉及到了侵權(quán)問題，而且涉及到食品安全，對消費(fèi)者的健康也存在安全隱患。可以說，山寨食品，比山寨其他產(chǎn)品更可怕，對消費(fèi)者的危害更大。

問題是，山寨食品在市場上大行其道，甚至明碼標(biāo)價(jià)地同正宗名牌食品展開“競爭”，“搶”走了眾多消費(fèi)群體，喪失了誠信經(jīng)營的基本底線，破壞了經(jīng)濟(jì)秩序，卻仍然“風(fēng)景這邊獨(dú)好”，鮮見有管理部門進(jìn)行制止和查處。比如，去年發(fā)生在武漢的“六個(gè)核桃”變身“大個(gè)核桃”事件，被消費(fèi)者舉報(bào)、媒體曝光后，當(dāng)?shù)毓ど滩块T居然沒有采取行動(dòng)，只是建議“市民遇到類似山寨商品可向工商部門投訴”。

可見，“山寨食品”頻現(xiàn)，緣于監(jiān)管部門“色盲”，這顯然值得各地反思。民以食為天，食以安為先。食品的民生屬性，決定了食品安全不僅是個(gè)經(jīng)濟(jì)問題，也是一個(gè)政治問題，更是一項(xiàng)重要的“生命工程”。確保食品安全，是任何環(huán)節(jié)都不能不死守的一條底線，容不得食品被山寨，更容不得監(jiān)管“色盲”。首先，應(yīng)對食品企業(yè)進(jìn)行檢查，從生產(chǎn)環(huán)節(jié)堵住山寨食品的源頭；同時(shí)，對市場上流通的食品進(jìn)行專項(xiàng)清查，將山寨食品趕出市場；特別是，加大對流動(dòng)人口集中區(qū)域、城鄉(xiāng)接合部、廣大農(nóng)村等食品市場的監(jiān)管力度，讓山寨食品無處可遁。

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