全球淘原料 荷蘭廚師精制漢堡要價1.5萬

漢堡應該賣多少錢？十幾元到幾十元？在荷蘭廚師迭戈·別克看來，這樣的漢堡太“家常”，他制作的漢堡用料十分講究，售價嘛，看一下也就差不多飽了。

據英國《鏡報》報道，別克制作的漢堡里夾了干式熟成神戶牛肉、黑安格斯牛肉餅以及捕撈自荷蘭東斯海爾德水道的龍蝦。龍蝦的制作十分講究，用荷蘭杜松子酒、鵝肝、白松露、日本水果番茄、魚子醬和奶酪燉煮而成。

除了這些“橫貨”外，漢堡中還夾了法國生菜和伊比利亞火腿。醬汁的制作更是令人咋舌：不但有35只龍蝦熬出的精華，還加上了牙買加藍山咖啡、馬達加斯加香草、藏紅花和日本醬油。對了，別克最后還會在漢堡最上層面包上覆蓋一層金箔。

聽著就吃不起不是嗎？沒錯，這樣的漢堡每個約合15652.8元人民幣。

不過，這樣的漢堡就一定好吃嗎？連別克自己都說，他吃過最好吃的漢堡是英國倫敦一家小店的牛肉漢堡，里面夾了紅洋蔥、西紅柿和奶酪，售價只要14英鎊（約合122.8元人民幣）。（荊晶）