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據泰國《世界日報》報道，近期，因泰國大批菠蘿同時上市銷售，數量太多供過于求，導致菠蘿果農、水果商受到一定影響。 泰國夜功府(Samut Songkhram)邦坤提縣(Bang Khonthi)的果農圖蓮，為提高菠蘿銷售量另辟蹊徑，她借鑒烤榴蓮的經驗親自嘗試了烤菠蘿，希望能通過新穎的吃法，幫助其他菠蘿果農緩解菠蘿價跌的問題。 圖蓮反復用菠蘿來試驗，經過多次不同方法的“驗證”，最終發現用適當方法烤出來的菠蘿味美鮮嫩，香甜可口，此外還能幫助降低菠蘿原來的酸味。 試驗成功后，圖蓮便在當地市場開始賣烤菠蘿和榴蓮、橘子、柚子等其他水果，發現烤菠蘿銷售上漲，很受當地人和游客的歡迎。 |
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