超重問題嚴重 智利三分之一兒童每天吃兩頓午餐

中新網7月19日電 據南美僑報網報道，智利國家學生援助與獎學金委員會(Junaeb)公布的最新一期智利兒童營養地圖指出，35%的智利兒童在學校吃完午餐之后回到家里還要再吃一餐。

據報道，聯合國糧農組織(FAO)與美國華盛頓大學健康評估研究所公布的數據顯示，智利兒童和年輕人的超重問題已十分嚴重，肥胖率排名全球第五。

智利國家學生援助與獎學金委員會發布的智利兒童營養地圖指出，在智利幼兒園就讀的兒童中，23.9%的孩子存在肥胖問題，另有26.4%的孩子超重。也就是說，智利4歲左右的兒童中，有半數孩子存在體重超重問題。一年級的孩子中，13.4%的學生有肥胖問題，另有31.8%的孩子體重超重。

最令人擔憂的事在于，智利兒童的肥胖率在不斷增長，2011年到2016年期間，智利兒童的肥胖比例上漲了5個百分點。

智利大學營養與食品科技協會(INTA)的調查指出，智利家庭在喂養孩子過程中犯了很多錯誤。智利大學營養與食品科技協會的研究人員費爾南多維奧說：“孩子每天都要吃三餐加一頓夜宵，但只有60%的孩子晚餐是在傍晚吃的，大部分智利家庭的晚餐都要到23時才吃。一般來說，晚餐應該吃一些比較健康的菜肴，但實際上他們吃的晚餐一般都是面包以及多余的脂肪和糖分，并沒有水果、蔬菜、魚、乳制品等健康食品?！?/p>

調查顯示，智利孩子中有36%的人每天吃兩頓午飯，還有20%的人每天吃兩頓早飯。智利國家學生援助與獎學金委員會指出，一般情況下學校和幼兒園的早餐在早上9時30分開始，有些孩子在家吃了早餐之后到學校又吃一頓，而有些孩子在學校吃了一部分午餐之后回到家還要再吃一頓，這也促進了兒童肥胖率的上升。