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位于長(zhǎng)白山腹地的吉林省白山市撫松縣是人參的主要產(chǎn)地之一，年過(guò)六旬的崔長(zhǎng)安便是這里的一名“參把頭”，采參已有40多個(gè)年頭。
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7月27日，崔長(zhǎng)安（右一）、宋國(guó)友（右二）、魏本勝（左）在“放山”過(guò)程中尋找野山參。 位于長(zhǎng)白山腹地的吉林省白山市撫松縣是人參的主要產(chǎn)地之一，年過(guò)六旬的崔長(zhǎng)安便是這里的一名“參把頭”，采參已有40多個(gè)年頭。他告訴記者，當(dāng)?shù)厝税堰M(jìn)山采參稱為“放山”。每年立秋前后，正是適宜采挖野山參的時(shí)期，采參人便會(huì)集體進(jìn)山，在茫茫林海間尋找野山參的蹤跡。 “放山”的過(guò)程十分辛苦，每天在林間往返穿行數(shù)十里，吃、住都在山里，一連數(shù)日也未必能有所收獲。即便發(fā)現(xiàn)了野山參，也要觀察人參的年限、品相，視其生長(zhǎng)情況來(lái)判斷是否能夠采挖。近些年，隨著人工種植人參技術(shù)的發(fā)展，古老的采參習(xí)俗漸行漸遠(yuǎn)，即將成為歷史。 新華社記者 許暢 攝 |
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