從傳統莊稼地到芳香植物田——一名埃及農民的致富路

新華社開羅7月31日電 通訊：從傳統莊稼地到芳香植物田——一名埃及農民的致富路

新華社記者陳霖　鄭思遠

埃及法尤姆綠洲的田野里遍布著高矮參差的農作物，像一片綠色的海，一眼望不到頭。炎炎夏日，氣溫經常徘徊在40攝氏度上下，但當地農民仍然在地里不輟地勞作著。

42歲的哈立德·阿卜杜·納比勒坐在樹下，看著工人們將曬干的檸檬草切成小段，準備打包出口到歐洲。房屋內，彌漫著檸檬草的香味，地上鋪滿了曬干的薄荷葉，芬芳撲鼻。

法尤姆位于開羅西南方向100多公里，因尼羅河的灌溉，形成了一片適宜開墾的農田。

跟當地許多農民一樣，納比勒一家世代在這片土地上耕作，以種植小麥、大米和棉花等傳統農作物維生。但13年前的一天改變了這一切。

“當時我們村里有一些農民突然改種有機藥草和香料，他們說歐洲公司對附近土地進行了測試，說這里的氣候和土壤十分有利于這兩類農作物的生長?！奔{比勒說。

芳香植物兼有藥用植物和香料植物屬性，可以用于醫藥、食品加工、化妝品等行業?！爱敃r這主意就在我腦子里扎了根，后來經過反復考量，我也加入了他們，畢竟種藥草比種莊稼賺錢。”

如今，納比勒種植的芳香植物種類接近20種，主要為檸檬草、薄荷等，經過簡單加工后出口到美國、歐洲、中國和俄羅斯等地。

種植有機芳香植物的成本雖然相對較高，因為可以出口，收益較為可觀。去年，納比勒出口70噸芳香植物到世界各地，他堅信自己可以讓這個數字繼續上升，甚至翻倍。

看著工人們在田野里收割檸檬草，納比勒自豪地說，種植藥草和香料需要炎熱的氣候和適量的水，法尤姆綠洲地處肥沃的山谷，周圍被無盡的沙漠包圍，“此地可謂得天獨厚”。

早在數千年以前的法老時期，埃及就有種植香料的傳統，古代的神廟和墓穴內曾發現數百種藥用植物。時至今日，埃及仍是最好的香料產地之一。法尤姆雖是埃及唯一的藥用植物和香料的加工出口地，但其種植面積僅為全國的1．5％。余下的原材料主要來自農業省份明亞、貝尼蘇韋夫和艾西尤特，那里有著更廣袤的土地。

納比勒說，為保證產品質量，他一直保持人工種植和收割的傳統。“我們用手收割農作物，曬干并清理，最后放到工廠里打包出口，”他說，“我希望可以通過出口高質量的產品來吸引更多客戶。”

兩年前，納比勒第一次將產品出口到中國，這次交易的成功給他帶來更多信心。

“中國是一個正在崛起的市場，在不遠的將來可能會有更多的訂單?！奔{比勒說。

埃及的芳香植物在國際上享有良好聲譽，但在國際市場上占有的份額卻并不大。埃及國家信息服務局的數據顯示，去年埃及出口的藥草、種子和香料總額為1億美元，而全球市場的總額高達600億美元。

納比勒認為，芳香植物的產業主要面向海外用戶，可以為政府賺取外匯，政府應在專業知識和市場營銷的策劃方面提供有力的支持。

“我們需要建立一個依賴有機農業的良好市場體系。我希望這個產業迅速發展，因為我們在有機農業上有巨大潛力，也許這會成為拯救埃及經濟的一個良方?！?/p>