袋鼠數量太多 澳大利亞人提倡用“吃”解決

據外媒12日報道，由于野生袋鼠數量越來越多，影響環境可持續發展，澳大利亞一些土地持有人及生態學家呼吁，應考慮多吃袋鼠。

澳大利亞政府2016年的統計數字顯示，全澳大利亞共有4500萬只袋鼠，數量幾乎是該國人口的兩倍。分析指出，袋鼠數量激增，與當地雨量增多導致食物產量同步增長有關。

據悉，澳大利亞有嚴格的人道屠宰動物政策，每個省份均需根據不同物種的可持續性，制定嚴格的商業狩獵限額，以控制各物種數量。然而，由于需求不大、利潤不高，大部份省份發出的限額數目均未達上限。

而以控制數量為目的袋鼠清理行動，在澳大利亞一直備受爭議，批評者認為目前沒有證據顯示，控制袋鼠數量有助保護環境。

根據澳大利亞政府環境部門的網站所述，被獵殺動物的皮毛將會成為出口商品，但它們的肉一般會被丟棄，因為市場沒有需求。

袋鼠作為澳大利亞的象征，當地人一直頗為抗拒進食袋鼠肉。

但也有人認為，一些訪澳游客喜歡嘗試澳大利亞特有肉類，袋鼠可成為鴯鹋(一種大型鳥類)及鱷魚以外的又一款新奇菜式。

提倡食用袋鼠肉的一方指出，袋鼠肉脂肪量低，而且比養殖動物生產更少甲烷，因此較為健康。

阿德萊德大學教授柏頓(David Paton)表示，社會應該支持“袋鼠清理計劃”以控制袋鼠數量，保護澳大利亞其他地區的生態環境，否則該國的生物多樣性將大大減少。“數量過多并不是袋鼠的錯，可能是因為我們過于抗拒向它們動手，將它們從生態系統中移除，以防止造成的損害。我們要采用人道的手段控制其數量，也要好好想想如何‘善用’這些被獵殺的袋鼠。”