人民網倫敦10月9日電 英國華威大學的科學家日前為節食減肥的人們提供了一個好消息，至少在減肥的過程中，他們不必執著于太過“素”的飲食，因為像西冷牛排、雞、馬鮫魚、牛油果這些食物，反而可能幫助人們減肥。 據每日電訊報報道，專家解釋說，這些食物更容易觸發大腦內里的“飽腹感”按紐，即可以檢測食物中的營養成分和引發飽腹感的腦室膜細胞。 除了上述這些食物，還有豬肩肉、李子、杏、梨、小扁豆和杏仁等富含氨基酸的食物都容易激活人的飽腹感。 英國有近三分之二的人口超重或肥胖，預計未來幾十年這個數字還會上升。 |
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