中新網11月7日電 據日媒報道，日本農林水產省本月7日公布數據稱，截至今年10月海外的日本料理店已達約11.8萬家，較2015年7月時增加了約三成。 日本農相齋藤健在7日內閣會議后的記者會上談及理由稱，訪日外國游客增加以及政府與民間發起的日式餐飲普及活動使得“日本料理熱潮進一步擴大”。 據了解，截至今年10月，亞洲的日料店數量約有6.93萬家，為所有地區中最多，較2015年增加約五成；北美約有2.53萬家，略有增加；歐洲約有1.22萬家，增加約兩成。此前開店較少的地區有部分增幅較大，中南美約有4600家，增加約五成，中東約950家，增長約六成。 海外日料店2006年時約有2.4萬家，2013年達到約5.5萬家，2015年增至約8.9萬家，持續增加趨勢。 該調查由238處駐外使領館通過電話簿和網絡，對當地被視為日料店的店鋪數量進行了統計。 |
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