經(jīng)濟(jì)日報調(diào)研鄉(xiāng)村振興之路:現(xiàn)代農(nóng)業(yè)這樣在各地蓬勃發(fā)展

核心提示

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)粗放的生產(chǎn)方式被現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高效、低耗的生產(chǎn)方式所取代，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系初步建立，綠色農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)蓬勃發(fā)展，農(nóng)業(yè)供給體系的質(zhì)量和效益進(jìn)一步提高，為鄉(xiāng)村振興提供了產(chǎn)業(yè)支撐。

　　河北柏鄉(xiāng)縣龍華鄉(xiāng)后渤海農(nóng)業(yè)公園內(nèi)樹林中養(yǎng)殖的鴨子。經(jīng)濟(jì)日報記者 劉 慧攝

為鄉(xiāng)村振興提供產(chǎn)業(yè)支撐

實(shí)施龍頭企業(yè)帶動戰(zhàn)略和工業(yè)倍增計劃，同時鼓勵支持農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與休閑、旅游、文化等產(chǎn)業(yè)深度融合，初步建起現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系

在河北柏鄉(xiāng)縣龍華鄉(xiāng)牡丹種植基地，一些農(nóng)民正在忙著栽植牡丹；在基地旁邊的曬場上，晾曬著今年新收獲的牡丹籽。河北圣丹農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司是一家集油用牡丹苗木繁育、示范種植、產(chǎn)品研發(fā)、深加工和觀光旅游為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。公司業(yè)務(wù)經(jīng)理張運(yùn)潭說，公司從2014年以來流轉(zhuǎn)4000多畝地種植油用牡丹，投資2.5億元的牡丹籽油及牡丹綜合深加工項目已開工建設(shè)，計劃開發(fā)食用、藥用、保健等牡丹系列產(chǎn)品。在龍頭企業(yè)帶動下，柏鄉(xiāng)縣牡丹產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了種植、加工、觀賞三產(chǎn)融合發(fā)展，提升了經(jīng)濟(jì)效益，帶動農(nóng)民增收致富。“公司從去年開始收購牡丹籽，每斤牡丹籽價格為10元左右，每畝牡丹可以產(chǎn)300斤牡丹籽，盛產(chǎn)期每畝可產(chǎn)500斤至600斤，一畝地收益就有5000元。”張運(yùn)潭說。

牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展是柏鄉(xiāng)縣調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、構(gòu)筑現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的一次大膽嘗試。“柏鄉(xiāng)縣是華北平原上的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大縣，但是工業(yè)基礎(chǔ)薄弱，無法為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供條件。構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，不僅能推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，也能為縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供產(chǎn)業(yè)支撐。”柏鄉(xiāng)縣委書記張萬雙說。

柏鄉(xiāng)縣在“穩(wěn)糧、增菜、優(yōu)果、興牧”的基礎(chǔ)上，實(shí)施龍頭企業(yè)帶動戰(zhàn)略和工業(yè)倍增計劃，推動農(nóng)產(chǎn)品初加工、精深加工及副產(chǎn)物綜合利用協(xié)調(diào)發(fā)展，鼓勵支持農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與休閑、旅游、文化、教育、科普、養(yǎng)生養(yǎng)老等產(chǎn)業(yè)深度融合，初步建立起低碳、低耗、循環(huán)、高效的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。

在河北省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)，糧食、牡丹、葡萄、中藥材等產(chǎn)業(yè)正在興起。在糧食產(chǎn)業(yè)方面，以五得利柏鄉(xiāng)面粉加工企業(yè)和河北柏糧集團(tuán)、中糧金谷源優(yōu)質(zhì)麥合作社為主體，構(gòu)建起糧食種植、收儲、加工一體化產(chǎn)業(yè)體系。在加工環(huán)節(jié)，五得利柏鄉(xiāng)面粉加工企業(yè)年加工能力100多萬噸，采用世界上最先進(jìn)的面粉加工設(shè)備，利用優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋麥的原糧資源優(yōu)勢，生產(chǎn)加工專用粉，年產(chǎn)值達(dá)到50億元至60億元，每年帶動農(nóng)民增收1億元以上。在收儲環(huán)節(jié)，河北柏糧集團(tuán)是一家集糧食倉儲、貿(mào)易為一體的知名糧食集團(tuán)公司，帶動了當(dāng)?shù)丶Z食倉儲服務(wù)業(yè)的發(fā)展，簽約糧食經(jīng)紀(jì)人達(dá)到2000多人。在種植環(huán)節(jié)，金谷源優(yōu)質(zhì)麥合作社依托中糧集團(tuán)發(fā)展優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥訂單50萬畝，通過為農(nóng)民提供專業(yè)化的服務(wù)，實(shí)現(xiàn)糧食綠色發(fā)展。

柏鄉(xiāng)縣還不斷做強(qiáng)蔬菜、食用菌等優(yōu)勢品種，突出精細(xì)蔬菜和特色高端葉菜，大力發(fā)展高端設(shè)施蔬菜，把麻山藥、馬鈴薯、胡蘿卜、紅薯、金針菇等地方土特產(chǎn)和小品種做成帶動農(nóng)民增收的大產(chǎn)業(yè)。內(nèi)步鄉(xiāng)北大江村藤森葡萄專業(yè)合作社40個大棚1300多畝的鮮食葡萄已經(jīng)陸續(xù)銷往北京、山東、河南、山西等市場。宏卓農(nóng)業(yè)科技公司擴(kuò)展紅薯種植面積，以劉上京為中心采取“公司農(nóng)戶訂單”的模式，采用脫毒紅薯苗滴水點(diǎn)穴種植法種植了4000畝紅薯、小香薯。泰德隆公司利用柏鄉(xiāng)天然富硒帶的優(yōu)勢，發(fā)展功能農(nóng)業(yè)，富硒面粉、富硒小米、富硒甘藍(lán)等功能性農(nóng)產(chǎn)品深受市場歡迎。

“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)聚集和要素聚集，引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，帶動農(nóng)民增收30%以上，提升了我們發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的信心。”河北省柏鄉(xiāng)縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)管委會負(fù)責(zé)人李亞坤感慨地說。

　　河北柏鄉(xiāng)縣內(nèi)步鄉(xiāng)趙上京村的設(shè)施大棚內(nèi)培育的桑苗。經(jīng)濟(jì)日報記者 劉 慧攝

初步形成農(nóng)業(yè)有效供給

各地農(nóng)村都在調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，推動種植品種由單一向多元化、特色化方向轉(zhuǎn)變，打造品種豐、品質(zhì)優(yōu)、品牌強(qiáng)的農(nóng)產(chǎn)品有效供給體系

記者走進(jìn)內(nèi)步鄉(xiāng)北大江村時，藤森葡萄種植專業(yè)合作社理事長劉現(xiàn)新正在組織村民給葡萄大棚覆蓋薄膜。毗鄰葡萄園的，是肉牛養(yǎng)殖場、精品果園和創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園。“牛的糞便經(jīng)過發(fā)酵處理后作為有機(jī)肥可以直接施到果園里，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)循環(huán)可持續(xù)發(fā)展。”北大江村黨支部書記馬建軍說。

北大江村以前主要發(fā)展奶牛養(yǎng)殖業(yè)，2008年之后奶牛養(yǎng)殖業(yè)走下坡路，他們轉(zhuǎn)型發(fā)展肉牛養(yǎng)殖，年出欄肉牛1500頭。2013年河北省財政廳向北大江村投入100萬元幫扶資金，建設(shè)了40棟設(shè)施大棚，發(fā)展村集體經(jīng)濟(jì)。2014年柏糧集團(tuán)響應(yīng)河北省“千企幫千村”的倡議，把北大江村作為幫扶對象，投資200萬元建設(shè)精品果園，發(fā)展林果產(chǎn)業(yè)，種植葡萄、蘋果、梨、柿子等水果。為了發(fā)展休閑觀光旅游，他們建了創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園，正在把玉米迷宮改造為花海迷宮，明年“十一”期間接待游客。現(xiàn)在，養(yǎng)牛業(yè)、林果產(chǎn)業(yè)以及休閑旅游產(chǎn)業(yè)成為北大江村三大支柱產(chǎn)業(yè)。作為農(nóng)村集體產(chǎn)權(quán)制度改革試點(diǎn)村，北大江村正在探索建立集體經(jīng)濟(jì)股份合作制，壯大集體經(jīng)濟(jì)，實(shí)現(xiàn)村域經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。

與北大江村一樣，全國各地農(nóng)村都在著手構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，根據(jù)市場需求，調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，推動種植品種由單一向多元化、特色化方向轉(zhuǎn)變，發(fā)展種養(yǎng)結(jié)合的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，打造特色品種生產(chǎn)基地和名牌產(chǎn)品，形成品種豐、品質(zhì)優(yōu)、品牌強(qiáng)的農(nóng)產(chǎn)品有效供給體系。

“發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、加快結(jié)構(gòu)調(diào)整的必然要求，也是加快富民增收的主要渠道。”江蘇大豐區(qū)草廟鎮(zhèn)川東居委會黨委書記楊映忠說，要讓農(nóng)民從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中走出來，黨員干部必須首先走出來。近年來，當(dāng)?shù)赝ㄟ^產(chǎn)業(yè)互動和聯(lián)農(nóng)機(jī)制的建立，形成以黨員干部帶頭、村民眾籌參與、共享發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新路子。川東居委會建設(shè)川鹿生態(tài)農(nóng)業(yè)園，在園區(qū)內(nèi)興建高規(guī)格日光溫室大棚，每個大棚的前期投入高達(dá)13萬元，村民們大多對此望而卻步，不敢參與。楊映忠自己率先投資26萬元建成了兩個日光溫室，其他黨員干部也陸續(xù)參與其中。當(dāng)年年底，川鹿生態(tài)園建成了14個日光溫室大棚，種植蔬菜，平均每個大棚收入5萬元左右。近年來，川鹿生態(tài)園還不斷豐富種植品種，先后引進(jìn)種植美早大櫻桃、貴妃玫瑰葡萄，建起了澳洲淡水龍蝦生產(chǎn)基地、生豬標(biāo)準(zhǔn)化示范養(yǎng)殖場，不僅實(shí)現(xiàn)了綠色循環(huán)發(fā)展，還放大了生態(tài)效應(yīng)，挖掘出旅游元素。

在四川崇州市王城鎮(zhèn)東風(fēng)村的稻蝦種養(yǎng)基地，水稻秸稈仍四散留在田里，小龍蝦則在水下覓食。33歲的沈亞威是一位家庭農(nóng)場場主，經(jīng)營著1000畝稻蝦基地，東風(fēng)村的這200畝稻蝦田就是其中一部分。利用水稻的邊際效應(yīng)，沈亞威在基本不減少水稻種植面積的基礎(chǔ)上，在稻田開挖了四邊溝，投入了小龍蝦苗，還給人們提供了稻田釣魚、捕撈體驗的場所。“還是稻蝦綜合種養(yǎng)效益好。稻谷實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)，畝產(chǎn)1000斤，比單純種植產(chǎn)量略減，但由于采用小龍蝦的糞便作肥，減少了化肥、農(nóng)藥使用量，稻谷品質(zhì)提高，大米每斤能賣到4元；此外，每畝可以產(chǎn)小龍蝦300斤，去年每斤賣到20多元，今年達(dá)到30元。投入方面，一畝基礎(chǔ)設(shè)施投入需要2000多元，能用6年以上，還能享受政府補(bǔ)貼。”

“工廠化的設(shè)施漁業(yè)投入高、條件限制多，現(xiàn)有的養(yǎng)殖水域潛力有限。相比之下，稻田綜合種養(yǎng)是最切實(shí)可行的，還彌補(bǔ)了單純種糧比較效益低的弊端。”崇州市農(nóng)發(fā)局水產(chǎn)科科長王恒說，由于水稻生產(chǎn)和水生動物之間形成了良性利用，可以少用或不用化肥和農(nóng)藥，改善土壤的面源污染，可謂一舉多得。在水產(chǎn)增量、糧食安全、環(huán)境改善等多重需求之下，稻田種養(yǎng)優(yōu)勢明顯。