新華社維爾紐斯4月10日電(記者 郭明芳)歐盟委員會主管衛生與食品安全的委員維特尼斯·安德柳凱蒂斯10日在此間舉行的國際食物浪費研討大會上發表講話,敦促歐洲解決嚴重的食物浪費問題。 安德柳凱蒂斯說,歐洲每年有8800多萬噸食物被浪費,相當于一年浪費掉約1430億歐元(約合1.1萬億元人民幣),這一數字令他震驚。 他強調說,浪費掉的食物多達40%是家庭浪費的,他還批評一些農民和生產商僅因為某些食物的外觀不佳而將其丟棄。“僅因為胡蘿卜上有疤,或是土豆個頭太小等,就把大量農產品丟棄,這太讓我痛心了!為什么就不能送給學校或慈善機構呢?” 他提醒與會者,歐盟的目標是2030年將人均食物浪費量減少一半,而要想達到這一目標,必須在食物供應鏈的各個環節采取行動。 |
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